馬保之

馬保之（1907年11月13日— 2004年1月29日） 農學家。 廣西桂林人。其父為教育家、學者、社會活動家馬君武。

生於1907年11月13日。1929年畢業於南京金陵大學（1952年並於南京大學）農學院；畢業後留學美國康乃爾大學，1933年獲博士學位；再往英國劍橋大學研究一年，1934年學成歸國。曾任中央農業實驗所技正、中央農業實驗所廣西工作站主任、廣西農事試驗場場長，1940年4月創辦廣西柳州高級農業職業學校並任校長。1945年升任農林部農業司司長，兼任聯合國中國善後救濟分署農業機械管理處處長（在沙塘期間除場校兩職外，還擔任農林部西南區農業推廣繁殖站主任、廣西大學農學院教授、沙塘墾區主任和廣西糧食增產督導團副總督等職）。

1949年到台灣，任中國農村復興委員會植物生產組組長，1954年任台灣大學農學院院長，1960年任台灣駐越南（西貢）作物改良團團長，1961年受聘任利比里亞國立大學農林學院方案執行主持人（兼利比里亞國立大學農林學院院長），長達14年，功勞卓著，兩次獲得總統授勳，被稱為「利比里亞農業之父」。1975年回台灣，受聘任台灣食品工業發展研究所所長，1978年被推選兼任亞洲蔬菜研究發展中心理事會理事主席。