長白豬Landrace pigs)也稱藍德瑞斯豬藍瑞斯豬,是家豬中著名的瘦肉型品種。長白豬因高產和高飼料利用率而著稱,常用作杜長大(杜洛克×(長白×大白))雜交體系的母系豬。另外,也有農民使用長白豬與本地黑豬雜交,以避免黑色商品肉豬。

大白豬不同,長白豬的耳朵是下垂的。

品種起源

長白豬起源於丹麥。目前,長白豬在世界上分佈很廣泛。1934年,美國從丹麥進口丹麥長白豬並進行實驗和測定[1],最終發展出美國長白豬

1964年中國農業部瑞典首次引入公母各10頭,飼養於浙江杭州種豬試驗場,河北涿縣試驗站和廣東農業廳種豬場。以後相繼從瑞典、英國荷蘭法國日本引進。

品種特徵

 
挪威長白豬

長白豬全身為白色,體型較長,耳朵前傾或下垂。

衍生品種

由於長白豬在各個國家不斷發展,也衍生出了許多特殊的品種。

參考文獻

  1. ^ Dale Miller. Century of Progress. 2000-01-01 [2010-09-07]. (原始內容存檔於2010-12-16).