糠酸
糠酸（化學式：C5H4O3）是白色單斜長梭形結晶。1g糠酸可溶於26ml冷水或4ml沸水，易溶於乙醇和乙醚。在130-140℃（6.65-8kPa）升華。可用於合成甲基呋喃，糠酰胺及糠酸酯和鹽。在塑料工業中可用於增塑劑，熱固性樹脂等。在食品工業中用作防腐劑，也用作塗料添加劑、醫藥與香料等的中間體。由糠醛經空氣氧化而得。
| 糠酸 | |
|---|---|
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| IUPAC名 Furan-2-carboxylic acid | |
| 英文名 | 2-Furoic acid |
| 別名 | 呋喃甲酸、2-糠酸、 2-呋喃甲酸、2-呋喃羧酸 |
| 識別 | |
| CAS號 | 88-14-2 |
| 性質 | |
| 化學式 | C5H4O3 |
| 外觀 | 白色單斜長梭形結晶 |
| 密度 | 1.324 g/mL |
| 熔點 | −2 °C |
| 沸點 | 173-174 °C |
| 溶解性 | 36 g/L |
| 危險性 | |
| 閃點 | 185 °F |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
製備
參考文獻
- ^ 王守慶. 糠酸製備工藝條件的改進[J]. 化學工程師, 2006. 132(9): 58-59
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