牛舌草屬
紫草科的一属植物
牛舌草屬（Anchusa L.）是指紫草科牛舌草屬的植物，有50種，分佈於歐洲，非洲北部和亞洲西部，其中牛舌草（Anchusa italica）中國有引種。屬名Anchusa源於希臘語anchusa，意為「皮膚上的塗料」，指本屬植物部分可製作化妝品。
牛舌草屬
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| 藥用牛舌草 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 紫草目 Boraginales |
| 科： | 紫草科 Boraginaceae |
| 屬： | 牛舌草屬 Anchusa L., 1753 |
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形狀特徵
一年生或多年生被毛草本；葉互生；聚傘花序項生，2歧或一側生花；萼5裂，裂片狹窄；花冠管直，圓筒形，喉部很少擴大，上部5裂，裂片覆瓦狀排列，具乳頭狀凸起的鱗片狀附屬物；雄蕊5，內藏；子房4裂，柱頭鈍，全緣或2裂；小堅果4，斜形或內彎，着生面位於果的基部。 [1]
種
- Anchusa aegyptiaca (L.) A. DC.
- Anchusa aggregata Lehm.
- Anchusa arvensis (L.) M.Bieb.. : Small Bugloss, Bugloss, Annual Bugloss
- Anchusa atlantica Ball
- Anchusa aucheri A. DC.
- Anchusa azurea P.Mill.: Italian Bugloss, Large Blue Alkanet
- Anchusa barrelieri (All.) Vitman: Barrelier's bugloss
- Anchusa caespitosa Lam.
- Anchusa calcarea Boiss.
- Anchusa capellii Moris
- 南非牛舌草 Anchusa capensis Thunb.: Cape Bugloss, Cape Forget-me-not
- Anchusa cretica Miller
- Anchusa crispa Viv. (status vulnerable to endangered in France and Italy)
- Anchusa davidovii Stoj.
- Anchusa formosa sp. nov. : (Sardinia)
- Anchusa gmelinii Ledeb.
- Anchusa hispida Forsskål
- Anchusa hybrida Ten.
- Anchusa italica Retz.
- Anchusa leptophylla Roemer & Schultes
- Anchusa leucantha sp. nov. (Greece)
- Anchusa littorea Moris
- Anchusa macedonica Degen & Dörfler
- Anchusa mairei Gusuleac
- Anchusa milleri Sprengel
- Anchusa ochroleuca M.Bieb. : Yellow Alkanet
- 藥用牛舌草Anchusa officinalis L. : True Alkanet, Bugloss, Common Bugloss, Corn Bugloss, Field Bugloss (type species)
- A. officinalis L. ssp. intacta (Griseb.) Selvi & Bigazz
- Anchusa ovata Lehm.
- Anchusa procera Besser
- Anchusa pseudogranatensis (Br.-Bl. & Maire) Sennen & Mauricio
- Anchusa puechii Valdés
- Anchusa pusilla Gusuleac
- Anchusa samothracica
- Anchusa sartorii Gusuleac
- Anchusa sempervirens : Evergreen Alkanet)
- Anchusa spruneri Boiss.
- Anchusa strigosa
- Anchusa stylosa M.Bieb.
- A. stylosa M.Bieb. ssp. spruneri (Boiss.) Selvi & Bigazzi
- Anchusa subglabra A. Caballero
- Anchusa thessala
- Anchusa tiberiadis Post
- Anchusa undulata L.
- A. undulata subsp. granatensis (Boiss.) Valdés
- A. undulata subsp. lamprocarpa Br.-Bl. & Maire
- A. undulata subsp. viciosoi Laínz
- A. undulata ssp. sartorii (Gu ul.) Selvi & Bigazzi
- Anchusa variegata (L.) Lehm.
- Anchusa velenovskii (Gusuleac) Stoj.