南宮牛(?—前682年),中國春秋時期宋國政治人物。南宮長萬之弟(小說《東周列國志》誤作兒子)。
前682年秋八月甲午,南宮長萬殺死宋閔公和華督、仇牧,擁立子游為國君。公子禦說逃到亳地,南宮牛、猛獲率軍包圍亳地。十月,蕭叔大心和宋戴公、宋武公、宋宣公、宋穆公、宋莊公的後代族人調曹國軍隊付伐南宮牛、猛獲,陣斬南宮牛,在宋都殺死了子游,擁立公子禦說為國君宋桓公。猛獲逃亡到衛國,南宮長萬逃亡到陳國,不久被送回宋國殺死。[1]