雞公碗公雞碗客家人稱為雞公缽閩南人稱為雞角碗起家碗,為中國粵港閩南地區的一種傳統[1][2]。由於是香港電視廣播有限公司以及周星馳電影中經常出現的道具,於2013年初在網上經網友於微博上發掘出來而成為熱門話題[1]

山貨店售賣的雞公碗

歷史

雞公碗最早出現在明朝成化年間[3],當時是王公貴族喜愛的珍品[4],在清朝時期以及1960年代時候為中低下階層的普遍用具。清末民初的雞公碗在江西省燒製,但生產成本高,不敵廉價洋瓷,曾一度停產;後來潮汕地區接力生產,雞公碗又再度普及,更出口到東南亞香港[2]。1960年代時期,各戶人家皆有。

圖案

雞公碗的圖案除了公雞外還有其他陪襯,早期的雞公碗會在公雞旁繪有其他小鳥及花叢[4],後來則常配以牡丹芭蕉[2]閩南語中,雞諧音「家」,有「起家」之意思。公雞代表「」,有家庭興旺之意。花(牡丹),即「花開富貴」[1],故以牡丹象徵富貴,而芭蕉是大葉植物,有「興家成大業」、「功名富貴」等吉祥寓意[2]。農耕社會時期,以雞啼作警鐘,開始一日之勞作,因此雞公(粵語、閩語地區對公雞的稱呼)被賦有發家致富的良好願望,而雞公碗的含義更廣更闊。此外,還含有閩南風俗,如添男丁之意[1]。早期的雞公碗圖案為人手繪製,近年則多改為機器印製,兩者質感不同。

網絡爆紅

2013年時,有網友於微博上發佈一系列圖片,各來自於香港電視廣播有限公司(TVB)的不同劇集,但都有一個共同點,就是雞公碗一直被使用,其劇集可以早至1983年版《射鵰英雄傳》,晚可以至2012年台慶劇《大太監》。該雞公碗更被網友等譽為「神道具」,稱其質量極好,居然可以用幾十年而不損。而國內媒體也有大肆報導。其後有網友補充在周星馳的8部電影裏也有出現[1]

TVB監製兼戲劇製作部經理莊偉建在2014年的採訪中解釋,「雞公碗在上世紀60年代的香港是很多的[……]它是一個很平民化的東西,也有很多集體回憶在其中。所以TVB的古裝戲民初戲,在一些反映平民生活的場景里,肯定用得上;但宮廷戲就很少用,畢竟它不是一個貴族用的東西。你說TVB道具師對它情有獨鍾,我想是因為這個碗造型簡單,色彩鮮艷而醒神,上鏡好看,用藍白色調的瓷碗上鏡則顯得單調一些。我製作的劇里用過多少次?嘩,不記得了[……]不過現在香港市面也很少能買到這樣的碗了,要商家專門為劇組定製,可能有些商家從媒體的話題裏面聞到一些熱度,才在網上熱賣這個東西。」[1]

參見

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 蔡麗怡. 揭秘TVB神奇道具“鸡公碗”:纵横影视圈30年(图). 編輯:耿慶源. 中國新聞網,來源:南寧晚報. 2014-07-24 [2018-08-29]. (原始內容存檔於2022-08-28) (簡體中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 雞公碗都有古仔. [2013-03-24]. (原始內容存檔於2014-07-28). 
  3. ^ 明成化「公雞碗」料賣逾三億. [2014-03-19]. (原始內容存檔於2014-03-19). 
  4. ^ 4.0 4.1 港下月拍賣明代公雞碗料售3.09億. [2014-03-19]. (原始內容存檔於2014-03-19). 

外部連結