蒂博·魯傑里
蒂博·魯傑里(法語:Thibaut Ruggeri,1980年9月5日—)出生於法國奧弗涅-羅訥-阿爾卑斯大區上薩瓦省的默熱沃,是一位法式料理的廚師。
蒂博·魯傑里 Thibaut Ruggeri | |
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性別 | 男性 |
出生 | 法國默熱沃 | 1980年9月5日
職業 | 廚師 |
獎項 | 米芝蓮指南 戈和米約 |
生平
蒂博·魯傑里十四歲的時候,決定成為一位廚師,在米歇爾·蓋拉爾的Les Prés d'Eugénie餐廳擔任學徒、在喬治·布朗的餐廳擔任學徒,之後前往巴黎的Taillevent餐廳工作,2013年獲得世界烹飪大賽金獎[1],2014年蒂博·魯傑里被禮聘到豐特夫羅修道院Fontevraud le餐廳擔任行政總廚[2],2017年獲得米芝蓮指南一星評鑑[3]、戈和米約三頂高帽[4]。
參考來源
- ^ Meet THIBAUT RUGGERI. [2022-06-17]. (原始內容存檔於2022-06-20).
- ^ Thibaut RUGGERI. [2022-06-17]. (原始內容存檔於2022-06-22).
- ^ Fontevraud Le Restaurant. [2022-06-17]. (原始內容存檔於2022-06-22).
- ^ Fontevraud Le Restaurant. [2022-06-17]. (原始內容存檔於2022-06-29).