硬粒小麥

硬粒小麥又名杜蘭小麥（學名：Triticum durum or Triticum turgidum var. durum）為禾本科小麥屬，曾經被歸為圓錐小麥的亞種。

硬粒小麥
硬粒小麥
保護狀況
無危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
演化支：	鴨跖草類植物 Commelinids
目：	禾本目 Poales
科：	禾本科 Poaceae
屬：	小麥屬 Triticum
種：	硬粒小麥 T. durum
二名法
Triticum durum Desf.
異名
列表 Triticum accessorium Flaksb. nom. inval. Triticum alatum Peterm. Triticum algeriense Desf. ex Mert. & W.D.J.Koch nom. inval. Triticum bauhinii Lag. Triticum brachystachyum Lag. ex Schult. & Schult.f. nom. inval. Triticum candissimum Bayle-Bar. Triticum caucasicum Flaksb. nom. inval. Triticum cevallos Lag. Triticum cochleare Lag. Triticum densiusculum Flaksb. nom. inval. Triticum fastuosum Lag. Triticum hordeiforme Host Triticum laxiusculum Flaksb. nom. inval. Triticum longisemineum Flaksb. nom. inval. Triticum maurorum Sennen nom. inval. Triticum molle Roem. & Schult. nom. inval. Triticum orientale Flaksb. nom. inval. Triticum platystachyum Lag. Triticum pruinosum Hornem. Triticum pyramidale Percival Triticum rarum Flaksb. nom. inval. Triticum rimpaui Mackey Triticum siculum Roem. & Schult. Triticum tanaiticum Flaksb. nom. inval. Triticum tiflisiense Flaksb. nom. inval. Triticum tomentosum Bayle-Bar. Triticum transcaucasicum Flaksb. nom. inval. Triticum trevisium Desv. nom. inval. Triticum venulosum Ser. Triticum villosum Host

基因組學研究表明：50萬年前，二倍體的小麥屬烏拉爾圖小麥（Triticum urartu）與山羊草屬的擬山羊草（Aegilops speltoides）雜交，形成了圓錐小麥（T. turgidum）與提莫非維小麥（T.timopheevii），這兩種均為四倍體。硬粒小麥曾經是圓錐小麥的一個亞種。

參考文獻

• 硬粒小麦 Triticum turgidum var. durum (Desf. ) Yan. ex P. C. Kuo. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]. （原始內容存檔於2016-03-05）. （簡體中文）

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