環境食物及鄉郊事務大臣

英皇陛下首席環境食物及鄉郊事務大臣（英語：His Majesty's Principal Secretary of State for Environment, Food and Rural Affairs），簡稱「環境大臣」（Environment Secretary），是英國內閣閣員、以及英國政府中主管環境食物及鄉郊事務部的官員。

聯合王國 環境食物及鄉郊事務大臣
英國政府所使用的皇室紋章
現任 李世勳 自2024年7月5日
環境食物及鄉郊事務部
尊稱	非常尊敬的（正式前綴） 環境大臣（非正式）
地位	政府大臣 內閣大臣
所屬	英國內閣 英國樞密院
機關所在地	西敏
任命者	英國君主 （在諮詢首相後）
任期	由英皇陛下酌情決定
設立	環境大臣 （1970年10月15日） 環境食物及鄉郊事務大臣 （2001年6月8日）
首任	貝嘉晴（環境食物及鄉郊事務大臣）
網站	www.gov.uk

現時擔任此職的是國會議員李世勳，自2024年7月5日起上任。

職責

環境大臣主管環境食物及鄉郊事務部（簡稱：環境部），具體包括：

• 監督環境部對2019冠狀病毒的應對，
• 部門的行政管理，
• 緊急情況，
• 歐洲聯盟與國際關係、監管貿易授權事務、後過渡期實施事務、政策綱領，
• 一般發牌事務，以及
• 高級別任命事務。

歷任大臣

政黨顏色 :
  保守黨   工黨

環境大臣（1970年 – 1997年）
姓名		肖像	在職時間		政黨	首相
	彼得·沃克		1970年10月15日	1972年11月5日	保守黨		愛德華·希思
	傑弗裏·裏彭		1972年11月5日	1974年3月4日
	安東尼·克羅斯蘭		1972年11月5日	1974年3月4日	工黨		哈羅德·韋爾遜
	彼得·肖爾		1972年11月5日	1974年3月4日			占士·卡拉漢
	夏舜霆		1974年3月5日	1983年1月6日	保守黨		戴卓爾夫人
	湯姆·金		1983年1月6日	1983年6月11日
	帕特里克·詹金		1983年6月11日	1985年9月2日
	肯尼思·貝克		1985年9月2日	1986年5月21日
	尼德拉斯·里德利		1986年5月21日	1989年7月24日
	彭定康		1989年7月24日	1990年11月28日
	夏舜霆		1990年11月28日	1992年4月11日			馬卓安
	夏偉明		1992年4月11日	1993年5月27日
	約翰·古默		1993年5月27日	1997年5月2日

環境、運輸及地區大臣（1997年 – 2001年）
姓名		肖像	在職時間		政黨	首相
	彭仕國		1997年5月2日	2001年6月8日	工黨		貝理雅

環境食物及鄉郊事務大臣（2001年 – 至今）
姓名		肖像	在職時間		政黨	首相
	貝嘉晴		2001年6月8日	2006年5月5日	工黨		貝理雅
	文禮彬		2006年5月5日	2007年6月28日
	彭浩禮		2007年6月28日	2010年5月11日			白高敦
	施珮文		2010年5月12日	2012年9月4日	保守黨		卡梅倫 (甘民樂-紀理歷)
	彭德森		2012年9月4日	2014年7月14日
	卓慧思		2014年7月15日	2016年7月14日
							卡梅倫 (II)
	利雅華		2016年7月14日	2017年6月11日			文翠珊 （I）
	高文浩		2017年6月11日	2019年7月24日			文翠珊 （II）
	韋莉雅		2019年7月24日	2020年2月13日			約翰遜 （I）
							約翰遜 （II）
	尤俊仕		2020年2月13日	2022年9月6日
	蔣華達		2022年9月6日	2022年10月25日			卓慧思 （I）
	高翠玲		2022年10月25日	2023年11月13日			辛偉誠 （I）
	柏建熙		2023年11月13日	2024年7月5日
	李世勳		2024年7月5日	現任	工黨		施紀賢 （I）