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王季茝

華人化學家

王季茝（chǎi）（英語：Chi Che Wang，1894年10月3日—1979年10月10日），晚清生物化學家，1910年代在威爾斯利學院和芝加哥大學畢業，是清末民初已知最早的留洋女博士[1]，已知最早於美國高等教育界取得正式教職的中國女性。

王季茝
1914年威爾斯利學院年鑒中的王季茝
英文名Chi Che Wang
出生1894年10月3日
 大清江蘇省蘇州府
逝世1979年10月10日(1979歲—10—10)（85歲）
 美國堪薩斯州托皮卡
職業生物化學家、教授、研究員
親屬王頌蔚家族

早年生活與教育

王季茝出生於江南科舉世家——蘇州王氏，祖上為明朝探花、內閣大學士王鏊。父親王頌蔚為晚清進士，官至戶部郎中、軍機章京，鼓勵士人學習測量、化學、光學等。1895年王頌蔚病逝，妻子王謝長達攜子女自京返鄉。王謝長達是中國婦女運動者，在蘇州積極創辦放足會、振華女子小學。[1]

王季茝曾就讀於蘇州景海女塾，後至日本同志社女校留學。1907年，王季茝考取官費留美資格，與宋慶齡等人一同赴美留學。但因程度未合格，先在麻省核桃山學校（英語：Walnut Hill School）就讀，1910年進入威爾斯利學院，成為該校最早的亞裔校友之一。[1][2]她先後於1916年及1918年分別獲得芝加哥大學化學碩士及化學及營養學博士，[3][4]博士論文題為《皮蛋與燕窩的化學》[5]。她亦曾於約翰斯·霍普金斯大學擔任博士後職位。[6]

職業生涯

王季茝在攻讀博士期間和之後任教於芝加哥大學，是已知最早於美國高等教育界取得正式教職的中國女性。[7]她在1920至1930年間曾為邁克爾里斯醫院（英語：Michael Reese Hospital）的醫學研究主管。1930年代，她任職於辛辛納提大學兒童醫院，[8]負責進行與兒童新陳代謝有關的研究；[9]及後於1940年代在西北酵母公司任職了一段短暫的時間。她於1943至1946年間重返學術界，於西北大學醫學院擔任生理學系的助理教授。數年後，她於梅奧醫院工作。1950至1953年間，她重返西北大學，任職生物化學系助理教授。[4]

1947至1954年間，王季茝於海因斯退伍軍人管理醫院新陳代謝實驗室工作。[3]1954年後，她轉至托皮卡一所退伍軍人實驗室工作，期間曾為「若干類精神病患的新陳代謝」、「口服洗潔精對血脂的影響」及「各種食物對血清穀草轉胺酶影響之研究」等數項研究的共同領導。[10]她於1961年退休。[6]

王季茝曾為威爾斯利學院中國學生基督教協會的副主席，[1][11]亦是芝加哥中國女性俱樂部的創始成員之一。1922年，她被推選為美國科學促進會的成員之一。[3]1929年，她獲芝加哥一女子組織嘉許為「女性領袖」。[12]她亦曾是兒童發展研究學會（英語：Society for Research in Child Development）、美國生物化學家協會（英語：American Society for Biochemistry and Molecular Biology）及美國化學學會的成員之一。[6]她的研究成果曾刊載於《Archives of Internal Medicine》[13]、《Journal of Biological Chemistry》[14]、《Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine》[15]及《American Journal of Diseases of Children》[16]等學術期刊，亦在報章的新聞專題上發表。[17]

出版選集

  • 「Chinese Preserved Eggs; Pidan」（1916年，與凱瑟琳·布朗特（英語：Katherine Blunt）合著）[14]
  • 「The Composition of Chinese Edible Bird's Nests and the Nature of Their Proteins」（1921年）[18]
  • 「The Isolation and the Nature of the Amino Sugar of Chinese Edible Birds' Nests」（1921年）[19]
  • 「A Comparison of the Metabolism of Some Mineral Constituents of Cow's Milk and of Breast Milk in the Same Infant」（1924年，與大衛·B·威特及奧古斯塔·R·費爾徹合著）[20]
  • 「Studies on the Metabolism of Obesity, II. Basal Metabolism」（1924年，與所羅門·斯特勞斯及M. Dye合著）[21]
  • 「Metabolism of Undernourished Children III. Urinary Nitrogen with Special Reference to Creatinine」（1926年，與露絲·克恩及瑪格麗特·弗蘭克合著）[22]
  • 「Metabolism of Undernourished Children VII. Effect of High and Low Protein Diets on the Nitrogen and Caloric Balance of Undernourished Children」（1928年，與讓·E·霍克斯及米爾德里德·考徹合著）[16]
  • 「Minimum Requirement of Calcium and Phosphorus in Children」（1930年，與露絲·克恩及米爾德里德·考徹合著）[23]
  • 「Basal Metabolism of Twenty-One Chinese Children Reared or Born and Reared in the United States」（1932年）[15]
  • 「Improvements in the methods for calcium determination in biological material」（1935年）[24]
  • 「Metabolism of Adolescent Girls, III. The Excretion of Creatinine and Creatine」（1936年，與艾達·根瑟及科琳·霍格登合著）[25]
  • 「Basal Metabolism and Preformed and Total Creatinine in Urine of Seventy Children」（1939年）[26]

個人生活

王季茝的丈夫是太常寺卿袁昶之子袁梁肅，但兩人婚姻並不幸福。赴美之後王季茝再未結婚。[1]

王季茝於1947年，按照麥諾森法案的規定成為美國公民。[6]她於1979年逝世。[3][27]

2004年，芝加哥一處新建的公園以王季茝命名。她曾工作過的西北大學醫學中心距離公園僅有2英里。[28][29][1]

參見

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 康靜; 李艷平. 中国第一位女化学博士——王季茝. 中國科技史雜誌. 2012, 33 (2): 167-175. 
  2. ^ Tsao, Miss F. Y. A Brief History of Chinese Women-Students in America. The Chinese Students' Monthly. May 1911, 6: 620–621 [2021-11-24]. （原始內容存檔於2021-11-24）. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 Chi Che Wang (1914). Wellesley College. [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-20） （英語）. 
  4. ^ 4.0 4.1 Chi Che Wang, PhD. Northwestern University. [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-09） （英語）. 
  5. ^ Wang, Chi Che. The chemistry of Chinese preserved eggs and Chinese edible birds' nests. 1921. doi:10.5962/bhl.title.36854. 
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 Ogilvie, Marilyn; Harvey, Joy. The Biographical Dictionary of Women in Science: Pioneering Lives From Ancient Times to the Mid-20th Century. Routledge. 2003-12-16: 1345 [2021-11-24]. ISBN 978-1-135-96343-9. （原始內容存檔於2021-11-24） （英語）. 
  7. ^ Obiakor, Festus E.; Hui-Michael, Ying. Voices of Asian Americans in Higher Education: Unheard Stories. IAP. 2018-10-01: 122 [2021-11-24]. ISBN 978-1-64113-434-7. （原始內容存檔於2021-11-24） （英語）. 
  8. ^ Seen and Heard at Convention. Detroit Free Press. 1931-06-26: 9 [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-10） –透過Newspapers.com. 
  9. ^ Childen's Hospital Foundation Dedicated to Alleviation of Suffering of Youngsters. The Cincinnati Enquirer. 1931-05-21: 8 [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-09） –透過Newspapers.com. 
  10. ^ Administration, United States Veterans. Medical Research in the Veterans' Administration. U.S. Government Printing Office. 1958: 423, 487 [2021-11-24]. （原始內容存檔於2021-11-24） （英語）. Metabolism of Certain Types of Psychiatric Patients", "Effect on Blood Lipids of Orally Administered Detergents", "A Study on the Influence of Foods on Serum Glutamic Oxalo-acetic Transaminase 
  11. ^ Reports of Chairmen. The Chinese Students' Monthly. December 10, 1910, 6: 193 [2021-11-24]. （原始內容存檔於2021-11-24）. 
  12. ^ Girl Achievement Winners Honor Women Leaders in Various Fields. Chicago Tribune. 1929-10-27: 3 [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-09） –透過Newspapers.com. 
  13. ^ Wang, Chi Che; Strouse, Solomon. Studies on the Metabolism of Obesity, III. The Specific Dynamic Action of Food. Archives of Internal Medicine. 1924-10-01, 34 (4): 573. ISSN 0730-188X. doi:10.1001/archinte.1924.00120040159015 （英語）. 
  14. ^ 14.0 14.1 Blunt, Katharine, and Chi Che Wang. "Chinese Preserved Eggs—Pidan." （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） Journal of Biological Chemistry 28.1 (1916): 125-134.
  15. ^ 15.0 15.1 Wang, Chi Che. Basal Metabolism of Twenty-One Chinese Children Reared or Born and Reared in the United States. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. 1932-07-01, 44 (1): 69. ISSN 1072-4710. doi:10.1001/archpedi.1932.01950080079008 （英語）. 
  16. ^ 16.0 16.1 Wang, Chi Che. Metabolism of Undernourished Children VII. Effect of High and Low Protein Diets on the Nitrogen and Caloric Balance of Undernourished Children. American Journal of Diseases of Children. 1928-12-01, 36 (6): 1161. ISSN 0096-8994. doi:10.1001/archpedi.1928.01920300070006 （英語）. 
  17. ^ Varied Diet of the Chinese. Tampa Bay Times. 1923-11-07: 13 [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-10） –透過Newspapers.com. 
  18. ^ Wang, Chi Che. "The Composition of Chinese Edible Bird's Nests and the Nature of Their Proteins." Journal of Biological Chemistry 49.2 (1921): 429-439.
  19. ^ Wang, Chi Che. "The Isolation and the Nature of the Amino Sugar of Chinese Edible Birds' Nests." （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） Journal of Biological Chemistry 49.2 (1921): 441-452.
  20. ^ Wang, Chi Che. A Comparison of the Metabolism of Some Mineral Constituents of Cow's Milk and of Breast Milk in the Same Infant. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. 1924-04-01, 27 (4): 352 [2021-12-04]. ISSN 1072-4710. doi:10.1001/archpedi.1924.01920100057007. （原始內容存檔於2021-12-04） （英語）. 
  21. ^ Strouse, Solomon. Studies on the Metabolism of Obesity, II. Basal Metabolism. Archives of Internal Medicine. 1924-09-01, 34 (3): 275 [2021-12-04]. ISSN 0730-188X. doi:10.1001/archinte.1924.00120030010002. （原始內容存檔於2021-12-04） （英語）. 
  22. ^ Wang, Chi Che. Metabolism of Undernourished Children III. Urinary Nitrogen with Special Reference to Creatinine. American Journal of Diseases of Children. 1926-09-01, 32 (3): 360 [2021-12-04]. ISSN 0096-8994. doi:10.1001/archpedi.1926.04130090037005. （原始內容存檔於2021-12-04） （英語）. 
  23. ^ Wang, Chi Che. Minimum Requirement of Calcium and Phosphorus in Children. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. 1930-04-01, 39 (4): 768 [2021-12-04]. ISSN 1072-4710. doi:10.1001/archpedi.1930.01930160086009. （原始內容存檔於2021-12-04） （英語）. 
  24. ^ Wang, Chi Che. "Improvements in the methods for calcium determination in biological material." （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） Journal of Biological Chemistry 111.2 (1935): 443-453.
  25. ^ Che Wang, Chi. Metabolism of Adolescent Girls, III. The Excretion of Creatinine and Creatine. American Journal of Diseases of Children. 1936-06-01, 51 (6): 1268 [2021-12-04]. ISSN 0096-8994. doi:10.1001/archpedi.1936.01970180014002. （原始內容存檔於2021-12-04） （英語）. 
  26. ^ Wang, Chi Che. Basal Metabolism and Preformed and Total Creatinine in Urine of Seventy Children. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. 1939-04-01, 57 (4): 838 [2021-12-04]. ISSN 1072-4710. doi:10.1001/archpedi.1939.01990040102007. （原始內容存檔於2021-12-04） （英語）. 
  27. ^ 1921: Birds Nests & The First Chinese Woman PhD in Chicago. Chinese American Museum of Chicago. 2018-04-26 [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-09） （美國英語）. 
  28. ^ Wang (Chi Che) Park. Chicago Park District. [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-11-10） （美國英語）. 
  29. ^ Chi Che Wang, 1894-1979. Wander Women Project. [2021-11-09]. （原始內容存檔於2021-01-24） （英語）. 

外部連結

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