海泉酒
海泉酒是遼寧阜新出產的一系列白酒,[1]源於1930年代當地所產的燒酒。後當局合併私人酒坊成立阜新製酒二廠,其產品於1990年代曾在當地風靡一時,但因市場變化和體制等問題,酒廠於2000年破產停產。2009年酒廠被華強實業集團收購成為民企後遷址重建,次年復產。[1]為提高質量,復產後的新酒廠與宜賓一家前五糧液聯辦廠合作,以五糧液釀法改良釀造工藝,並用合作廠家三十年以上的四川母本窖泥重築窖池,推出的產品廣受歡迎,銷路也擴展至外地。[1]現有產品包括兼香型(芝麻香型)和濃香型白酒。
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 1.2 不忘初心 勇创辉煌––– 记辽宁省阜新市青年商会会长张艳东. [2017年6月26日] (簡體中文).
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