八仙果

八仙果是一種涼果，帶中藥味及薄荷味，能紓緩喉部發癢，並且止咳化痰。

黃心八仙果

作法

八仙果的製法是將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等中藥塞進佛手柑的果肉內，風乾之後切粒而成。由於成本問題，近年已改用白柚代替佛手柑。

功效

八仙果主要效用是止咳化痰，尤其對喉嚨很有幫助。包括單純性的感冒所引起的喉嚨痛、咳嗽，及抽煙導致喉干、喉嚨症狀，八仙果緩解效果都不錯。但如果是典型氣喘，也就是導因於氣管痙攣、浸潤或發炎的症狀，這類下呼吸道造成的氣喘或咳嗽，八仙果就比較沒效。

就中醫術語來說，八仙果對「熱咳」有效，對「寒咳」比較無效。熱咳是指一般感冒咳嗽，或是喉嚨咳嗽時，氣會往上沖的一種咳嗽。寒咳則是指氣喘導致的過敏性咳嗽、老人性氣喘（活動就咳，坐下就不咳）。