主題:真菌/精選條目推薦

2011年5月

 

真菌(Fungi)是一種真核生物。最常見的真菌是蕈類,另外真菌也包括黴菌酵母。現在已經發現了七萬多種真菌,估計只是所有存在的一小半。從前大多真菌被分入動物界植物界,現在成為自己的,與動物界及植物界並列。而現今真菌界則包含 壺菌門接合菌門聚合菌門以及雙核亞界中的子囊菌門擔子菌門

2011六月

赭鵝膏學名Amanita ocreata)是一種有毒的擔子菌門真菌。它們分佈在北美洲太平洋西北地區加州植物區系省菌根橡樹子實體春天長出,菌蓋呈白色或赭色,中心褐色,蕈柄菌環菌褶外被是全白的。

赭鵝膏的外觀像很多食用菇,因而增加了意外中毒的風險。成熟的子實體很易與A. velosaA. lanei粘蓋草菇混淆,未成熟的則與可食用的蘑菇屬相似。其毒性能及毒鵝膏鱗柄白鵝膏雙抱鵝膏,曾造成加利福尼亞州多種菌類中毒致命事件。主要的毒素蠅蕈素,會對肝臟腎臟造成破壞,引致死亡,現時未有解毒劑。初期徵狀都是在消化系統的,包括腹痛腹瀉嘔吐,會維持2-3日。6-16日後會出現黃疸、腹瀉、譫妄癲癇昏迷及最後死亡

2013年十月

 
保羅·史塔曼茲拿著落葉松層孔菌Fomitopsis officinalis.

保羅·史塔曼茲(Paul Stamets)是一位著名的美國真菌學家。他致力於研究真菌的藥物特性,並著作了許多真菌相關書籍與報告。史塔曼茲首度提出了真菌修復真菌過濾的概念,以菌絲體協助分解汙染物,甚至將重金屬吸收移除。2008年,史塔曼茲在TED大會以「真菌拯救世界的六種方法」(6 Ways Mushrooms Can Save the World)為題發表演講並大受好評。

2013年十一月

 
皺蓋鐘菌

皺蓋鐘菌學名Verpa bohemica)是羊肚菌科的一種真菌,屬於假羊肚菌的一種。這種蕈類菌蓋為淺黃色至棕色,呈頂針狀,直徑為2-4公分,長2-5公分,表面有如腦狀的皺褶與迴旋。菌柄較為脆弱,為淺色,可長達12公分,厚1-2.5公分。在顯微鏡下,這種蕈類的特徵為大型的孢子,足有60-80微米長、15-18微米寬,且每個子囊只有兩個孢子亦是其特色(一般的子囊菌每個子囊具有八個孢子)。