主題:真菌/精選條目推薦
2011年5月
真菌(Fungi)是一種真核生物。最常見的真菌是蕈類,另外真菌也包括黴菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌,估計只是所有存在的一小半。從前大多真菌被分入動物界或植物界,現在成為自己的界,與動物界及植物界並列。而現今真菌界則包含 壺菌門,接合菌門,聚合菌門以及雙核亞界中的子囊菌門,擔子菌門。
2011六月
赭鵝膏(學名Amanita ocreata)是一種有毒的擔子菌門真菌。它們分佈在北美洲太平洋西北地區及加州植物區系省,菌根於橡樹。子實體於春天長出,菌蓋呈白色或赭色,中心褐色,蕈柄、菌環、菌褶及外被是全白的。
赭鵝膏的外觀像很多食用菇,因而增加了意外中毒的風險。成熟的子實體很易與A. velosa、A. lanei或粘蓋草菇混淆,未成熟的則與可食用的蘑菇屬相似。其毒性能及毒鵝膏、鱗柄白鵝膏及雙抱鵝膏,曾造成加利福尼亞州多種菌類中毒致命事件。主要的毒素為蠅蕈素,會對肝臟及腎臟造成破壞,引致死亡,現時未有解毒劑。初期徵狀都是在消化系統的,包括腹痛、腹瀉及嘔吐,會維持2-3日。6-16日後會出現黃疸、腹瀉、譫妄、癲癇、昏迷及最後死亡
2013年十月
保羅·史塔曼茲(Paul Stamets)是一位著名的美國真菌學家。他致力於研究真菌的藥物特性,並著作了許多真菌相關書籍與報告。史塔曼茲首度提出了真菌修復與真菌過濾的概念,以菌絲體協助分解汙染物,甚至將重金屬吸收移除。2008年,史塔曼茲在TED大會以「真菌拯救世界的六種方法」(6 Ways Mushrooms Can Save the World)為題發表演講並大受好評。
2013年十一月
皺蓋鐘菌(學名:Verpa bohemica)是羊肚菌科的一種真菌,屬於假羊肚菌的一種。這種蕈類的菌蓋為淺黃色至棕色,呈頂針狀,直徑為2-4公分,長2-5公分,表面有如腦狀的皺褶與迴旋。菌柄較為脆弱,為淺色,可長達12公分,厚1-2.5公分。在顯微鏡下,這種蕈類的特徵為大型的孢子,足有60-80微米長、15-18微米寬,且每個子囊只有兩個孢子亦是其特色(一般的子囊菌每個子囊具有八個孢子)。