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老泥窖酒
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老泥窖酒
是
黑龍江省
巴彥縣
興隆鎮
出產的一種
白酒
,源於1902年於當地成立的「李家燒鍋」,老泥窖酒由祖傳老窖泥夯制窖池釀成,形成了獨特的「一窖三香」(醬香、濃香、果香)
[
1
]
。
參考文獻
^
唇齿留香,端午安康 :2019文化和自然遗产日龙江非遗美食篇
. 2019年6月4日
[2021年5月22日]
. (
原始內容
存檔於2021年5月22日)
(簡體中文)
.
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