異構酶(英語:isomerase)是一類將分子從一種同分異構體轉化為另一種同分異構體。 異構酶促進分子內重排,其中鍵斷裂和形成。 這種反應的一般形式如下:

A–B → B–A

一種底物只產生一種產品。 該產品具有與底物相同的分子式,但鍵連接性或空間排列不同。 異構酶催化許多生物過程的反應,例如糖酵解碳水化合物代謝英語Carbohydrate metabolism

命名

異構酶是以「(底物)異構酶」這種格式來命名,如脂酰輔酶A脫氫酶。或是以「(底物)(異構酶種類)」來命名,如磷酸葡萄糖變位酶

分類

異構酶在EC編號中分類為EC5,並再細分為6個子類:

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