玉蘭

木兰科落叶乔木

玉蘭學名Yulania denudata),別名白玉蘭望春花玉蘭花,原產中國中部山野,現世界各地庭園常見栽培,是上海市市花。中文中慣稱含笑屬的白蘭學名Michelia x alba)為「玉蘭花」,但實際上兩者為不同種不同屬的植物。

玉蘭
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 木蘭類植物 Magnoliids
目: 木蘭目 Magnoliales
科: 木蘭科 Magnoliaceae
屬: 玉蘭屬 Yulania
種:
玉蘭 Y. denudata
二名法
Yulania denudata
(Desr.) D.L. Fu
異名

Magnolia denudata Desr.

形態

落葉小喬木,高可達15m。樹冠卵形或近球形。幼枝及芽均有毛。倒卵狀長橢圓形葉子,長10~15cm,先端突尖而短鈍,基部廣楔形或近圓形,幼時被面有毛。花大,逕12~15cm

習性

喜光,稍耐蔭,頗耐寒,北京地區於背風向陽處能露地過冬。喜肥沃適當濕潤而排水良好的酸性土壤(pH5~6),但亦能生長於鹼性土(pH7~8)中。根肉質,畏水淹。生長速度較慢,在北京地區每年伸長不過30cm左右。在北京於4月初萌動,4月中旬開花,花期約十天,花謝後展葉,至5月初可形成葉幕。至10月中下旬開始落葉,11月落淨。在長江流域於3月開花,在廣州2月即可開花。

用途

觀賞及園林用途

玉蘭花大、潔白而芳香,是中國著名的早春花木,因為開花時無葉,故有「木花樹」之稱。最宜列植堂前、點綴中庭。從公元6世紀開始,它被種植於中國佛教寺廟的花園中。在唐朝時它的花朵被看作是純潔的象徵,並且栽種在皇帝宮殿的花園裡。民間傳統的宅院配植中講究「玉棠春富貴」,其意為吉祥如意、富有和權勢。所謂玉即玉蘭、棠即海棠、春即迎春、富為牡丹、貴乃桂花。玉蘭盛開之際有「瑩潔清麗,恍疑冰雪」之贊。如配植於紀念性建築之前則有「玉潔冰清」象徵着品格的高尚和具有崇高理想脫卻世俗之意。如從植於草坪或針葉樹叢之前,則能形成春光明媚的景境,給人以青春、喜悅和充滿生氣的感染力。此外玉蘭亦可用於室內瓶插觀賞。

經濟用途

 
玉蘭冬天時的花苞
 
初夏玉蘭的果實

花瓣質厚而清香,可裹面油煎食用,又可糖漬,香甜可口。種子可榨油,樹皮可入藥,木材可供制小器具或雕刻用。

參見

參考資料

延伸閱讀

  • Russell, Tony & Catherine Cutler (Hermes House 2004) 《Trees, an Illustrated Identifier and Encyclopedia》 Aness Publishing.
  • 陳有民:《園林樹木學》(2000年8月),中國林業出版社,ISBN 7-5038-0523-4

外部連結