于澄世(1911年—),河北寧河人。中華人民共和國政治人物。
1935年6月,畢業於天津河北省立工業學院水利工程系,歷任渭惠渠工程處及褒惠渠工程處和管理局工程師、西北大學教授等職。中華人民共和國成立後,先後任陝西省人民委員會委員、陝西省水利局副局長,陝西省水利水保廳總工程師、副廳長。歷任民革陝西省第四、第五屆委員會副主任委員[1]。