腌头案

腌头案，是2013年发生在台湾的一起命案。于2013年3月15日，位于嘉义县水上乡璿宿上天宫的公共厕所里，被民众发现一颗以食盐腌制的女性头颅，人称腌头案。凶嫌陈佳富遭台湾嘉义地方法院检察署起诉，求处死刑，台湾嘉义地方法院一审判为无期徒刑；台湾高等法院台南分院二审维持原判；2015年4月30日中华民国最高法院驳回上诉后无期徒刑定谳。

腌头案
位置	台湾新北市三重区5层楼传统公寓（被害人遇害处） 台湾嘉义县水上乡璿宿上天宫公共厕所（弃置部分尸体）
日期	2013年3月15日
死亡	1
受害者	陈婉婷
主谋	陈佳富
动机	杀人、诈领保险金

案发经过

2013年3月15日下午，新北市政府警察局三重分局大同派出所接获由中华邮政公司所属邮局递送的匿名信，信件内容指出“陈婉婷的尸体在嘉义水上农会旁200公尺外的公园男厕里，我没办法处理，请好心人帮忙。好心人留。”

大同派出所立刻将信件传真给嘉义县警察局水上分局，水上分局收到传真后立即展开搜寻，3月15日18点，有清洁工于璿宿上天宫发现不明塑胶袋，向水上分局报案，水上分局立即派员赶往将其打开，发现一个层层包装的女子头颅，头颅被抹上一层食盐，像是为防腐腌尸。其头颅先用女用内裤包裹，再套上短裤、T恤和外套，然后包上饲料袋、超商塑胶袋，最后再以大卖场塑胶袋包裹，至少七层包装，外套内附一张字条写著“陈婉婷”。

袋内头颅已干扁，推断死亡时间约二至三天，协助处理头颅的葬仪社人员指出“头颅似有冷藏过，双眼凹陷，头颅是从下颚部切除，没有脖子，很恐怖。”

警方查出，死者是新北市三重区失踪女子陈婉婷。其二哥陈佳富与死者同住，是自助餐厨师，曾在上周二、周三向任职店家请假，并借出菜刀、手套；警方调阅其住家附近巷口监视器画面，拍到陈佳富周二曾从家里提著三大塑胶袋不明物体外出，陈佳富浴室墙面的磁砖缝中也采到可疑血迹，且调阅陈佳富的手机通联纪录，发现上周三其手机讯号从三重一路移动到发现头颅的嘉义水上。

警方还表示：“陈婉婷原名陈淑慧，多年前改名陈婉婷，外人都不知道，邻居都叫死者‘阿慧’，但寄信人竟能精准把信件寄到原报案失踪的大同派出所，并知道死者叫陈婉婷，研判写匿名信者应与死者熟识。”警方又查出，陈佳富从2012年开始，就帮妹妹向五家保险公司投保，理赔金总额高达新台币600万元，但其中1家因为缴不出保费而失效，显然陈佳富当时经济情况不佳，不排除是为了金钱，才痛下毒手。而依照民法规定，失踪七年才可以宣告死亡，到时保险公司才会理赔，因此怀疑凶嫌是可能等不了那么久，才演了这出好心人戏码。

陈佳富的中国大陆籍妻子刘淼淼在案件爆发前已经购买单程机票，以奔丧为由回到福建。而后面对福建省公安厅侦讯时表示，“在冰箱发现一颗冰冻的头颅，担忧自己可能遭灭口，因而仓促逃回大陆。”

起诉与审判

2013年6月，台湾嘉义地方法院检察署表示，在陈婉婷内裤上采到2名以上的男性精液，经DNA比对均已排除涉案，无陈佳富精液。专案小组调查，此二男子只与陈婉婷有性交易关系，并非命案凶手。而陈婉婷精神状况不稳定，常浓妆对人傻笑，或者让陌生男子“摸胸”以赚取金钱，购买香烟，甚至有时还会带恩客回家性交易，令陈佳富相当不满。检方也动用科学鉴识办案方法，将头颅及疑似凶刀，送内政部警政署刑事警察局与法务部法医研究所鉴识，开凿住处墙壁地板，开挖死者公寓化粪池，采得微物迹证。检警并请出新北市政府消防局特种搜救犬在陈佳富兄妹住处，嗅到死者血迹，又委托嘉义荣民医院身心医学部重新鉴定陈佳富精神状态，发现他辨识能力与正常人无异。检方起诉陈佳富，求处死刑。

2015年3月，二审判决书指出，担任厨师的陈佳富（三十七岁）为诈领五笔、共667万元寿险，2012年12月9日于住处掐死幺妹陈婉婷（三十五岁），拿菜刀肢解尸体后，将头颅用食盐腌渍保存，部分尸块及内脏则用绞肉机绞碎，加水稀释由浴室排水孔排出。由于碎肉过多，一度堵塞下水道从楼下邻居的地漏溢出，仅二楼邻居的厕所就溢出两大盆。

法官考量理由是，陈佳富对母亲孝顺，陈母长期照顾陈婉婷，她已经丧女，若判处陈佳富死刑，无疑再度剥夺其子，“考量亲情选择，难以判处死刑”，所以维持一审原判，判处被告无期徒刑。

后续

案发后传出“公厕鬼故事”，传说有人晚上有听到女生哭声或见到白衣女子，庙方备感困扰，加上厕所已老旧，因此拆掉重建，近来完工的厕所大有改善，让人耳目一新。嘉义县水上乡乡长王启澧指出，腌头案位于庙方公厕，因案子发生，民众有心理障碍，厕所封闭长达半年，无法发挥作用，经拆除并移动几公尺，配合景观重建后，采原木造型，外观新颖，获得不错评价，也不至于荒废不用。