农业部畜产试验所南区分所屏东场区
农业部畜产试验所南区分所屏东场区位于台湾屏东县内埔乡老埤村通安路372号，为农业部畜产试验所辖下的试验牧场，该牧场以台湾水鹿、猪只、鸡只品种改良等研究项目而闻名。[1]也是台湾唯一以鹿为主的研究机构。[2]
沿革
台湾日治时期总督府配合日本中央政府定调的“农业台湾、工业日本”经济方针，将台湾高屏地区的平原规划为低价砂糖生产与出口之重要基地，因此于该地区设置多座农业实验室，1910年高雄种畜繁殖场之前身，由日本人设立于内埔庄老埤地区。[1]
实验用建筑物与相关实验设备的建置采购，均由当时的高雄州支出，业务营运所需经费则由高雄州农业会支出，尔后搬迁至现今高雄市凤山区王生明路的用地。1935年正式定名为高雄州种畜场。[1]
1945年第二次世界大战战后高雄州种畜场改名为高雄州接管委员会种畜场，隔年六月再改名为高雄县种畜场，主要业务内容仍以繁殖种畜为主。[1]
1947年10月高雄县种畜场与高雄县农事试验场林业分场合并，全名改称高雄县农林总场，下设总务课、技术课、畜牧课与农场管理课等四课，隶属于高雄县政府。1950年11月高雄县农林总场合并澎湖县农林总场，并改隶属于台湾省政府农林厅，全名改称为台湾省政府高雄区农林改良场，旗下分设农艺、畜牧、林业、水产与总务等五课，业务区域包括高雄县市、澎湖县，以及屏东县等。[1]
1960年7月高雄区农林改良场缩编，仅保留农艺课、畜牧课与总务课等三课，并更名为高雄区农业改良场。1973年4月台湾各区农业改良场辖下之畜牧课全数移拨至省政府农林厅畜产试验所，高雄区农业改良场畜牧课一并移拨之，并更名为高雄种畜繁殖中心。1976年4月改名为台湾省畜产试验所高雄种畜繁殖场。[1]
1977年起因应高雄种畜繁殖场场址邻近台湾铁路管理局的凤山车站，为了配合当时高雄县政府之凤山市都市更新计画新兴发展重点的规划，以变产置产方式于1980年向台湾糖业公司购买屏东县内埔乡约8公顷之土地，并于1983年正式搬迁场址至内埔乡新址。[1]
1999年7月1日因应台湾省政府精省，员农林厅辖下之单位改隶行政院农业委员会，高雄种畜场亦移拨，并改名为行政院农业委员会畜产试验所高雄种畜繁殖场。[1]
2022年因应屏东县为台湾养猪重镇，加上高雄种畜繁殖场成功研发出新黑毛猪品种，为扩大台湾黑毛猪产业链，因此于高雄种畜场新建国家黑猪育种及研发中心，于8月15日由农业委员会主委陈吉仲与畜产试验所长黄振芳等人主持动工典礼，该工程预计2023年12月完工启用，总兴建面积8,096 平方公尺，可饲养约1,000头黑毛猪，并以选育具耐热、高繁殖及抗病性的黑毛猪为研究重点。[3]
2023年8月1日起随农委会升格为农业部，高雄种畜场，与恒春分所、澎湖工作站合并为“农业部畜产试验所南区分所”，原屏东场区更名为“农业部畜产试验所南区分所屏东场区”。
牧场环境
原位于高雄市凤山区之旧址总占地面积约13公顷，后迁至屏东县内埔乡时初期向台糖公司购置8公顷土地，直到今日经陆续扩充，土地面积已增加至25.6公顷。[1]
推广业务
台湾水鹿与梅花鹿
屏东场区为台湾唯一主要研究鹿只的专责研究机构[2]，场内饲育有台湾水鹿与梅花鹿等，并针对鹿只人工生殖建立人工授精及冷冻保存技术，在鹿茸新产品合作开发有重点发展，以期能提升台湾鹿产业竞争力，增加鹿产业产值。[1]
黑毛猪
为提升黑毛猪肉风味与降低饲养成本，于1997年配合畜产试验所黑猪育种计画，开发饲养黑猪之特色化饲料，并建立青贮料调制技术及黑猪饲料理想添加比例及配方完成，以此研发出新的高畜黑猪品种，并将该新黑毛猪种推广至民间养猪场作为优良黑母猪种原。[1]