兰屿猪

蘭嶼原生的小體型之小耳豬種

兰屿猪(Lanyu pig)又称兰屿小耳猪迷你猪兰屿迷你猪,是原产于兰屿小体型的小耳猪种,最早起源自达悟族先民驯化之野猪,为台湾国家级保种族群。过去因具高经济效益之外来品种兴起而一度被忽略,直至1975年国立台湾大学畜牧系(现动物科学技术学系)引进保种,并选育为实验用猪种才逐渐受到重视。[1]

兰屿猪
台北市立动物园引进的兰屿猪仔猪
台北市立动物园引进的兰屿猪仔猪
昵称迷你猪、兰屿迷你猪
特征
毛色黑色

Sus scrofa domesticus

品种起源

兰屿猪属欧亚野猪物种,起源于六十万年前,在冰河时期从岛屿东南亚播迁来到台湾,大约一万年前被人类驯化。[2][3]后因海水上涨而遭地理隔离,保留了遗传独特性。故此目前除台湾以外,世界各地尚未寻获与兰屿猪基因相似的野猪家猪种。[3][4]

品种特征

兰屿猪躯干呈长方形,体型较小,四肢粗短强健,毛色黝黑且具光泽,耳朵小而直立;其颈部至背部长有刚毛,背部些许凹背。出生产仔总头数约为 7 头。[1]

兰屿猪的成熟个体体重平均不超过80公斤,适应亚热带湿热气候,耐粗饲、抗病力强。[5]

文化及经济价值

传统上兰屿人家家户户都会养猪,对达悟族岛民而言,猪乃财富的象征,地位甚至比狗更高。猪在兰屿的岁时祭仪中也扮演著重要角色,尤其是每年飞鱼季开始的招鱼祭,猪是献祭海神的牲礼。[3]

其后由兰屿地区对食肉品质需求提高,当地居民引进外来猪种混杂饲养,使纯种兰屿猪难以原地保存。当时的台湾省畜产试验所台东种畜繁殖场(畜试所台东场)在中央经费补助下,于1980年6月自兰屿引进4公16母作为繁殖种群,并繁殖推广给台湾地区之小养猪户或供医学试验研究用。[1][6]

衍生品种

目前台湾大学[7]与畜试所台东场保有多种兰屿猪品种[5][6],包括:

  • 兰屿猪保种品系(Lanyu 200):畜试所于1980年引进兰屿猪种原进行常态性的种原保存工作,于2008年登记为兰屿猪保种品系。
  • 李宋猪(LS−NTU):保种族群豢养于台大动物科学技术学系,以发掘兰屿猪种原与推动实验猪种选育工作的主要推手,李登元教授及宋永义教授的姓氏命名。其基础猪种是1975年引进的兰屿猪与来自民间种猪场的白色蓝瑞斯(Landrace)猪进行杂交,前者为母系品种,后者是父系品种。
  • 畜试花斑猪(Lanyu 100)畜试所在圈养过程中偶有黑色猪群出现花斑色的后裔,这些花斑毛色的个体于1993年被隔离出来另行圈养;2003年以“畜试花斑猪”通过品种登记。
  • 畜试迷彩猪(Lanyu 50):畜试所于1989年以人工授精方式使兰屿猪与杜洛克猪进行杂交试验,杂交后裔仔猪毛色多样。经选育淘汰其他毛色的后裔,目前所有个体均为棕白条纹体色。
  • 兰屿猪 GPI-CRC-PGD 基因型纯合品系(Lanyu 300):畜试所为提供生物医学研究的应用,进行了近亲选育且小体型的实验动物用猪的研究。1992年台东场研究人员自兰屿猪种的小体型选育族群中,选留具有GPI−BB型和PGD−AA型之仔猪,同时5月龄体重不超过20公斤的则被选为第零代种畜,再以近亲配种的方式进行选育工作。这基因型纯合系于2008年与兰屿猪保种品系同时完成品种登记。
  • 宾朗猪(Lanyu 400) :畜试所于2001年对畜试花斑猪近亲选育时出现纯白个体,其后将其隔离圈养,并再进行近亲选育成新品种。由于该猪种诞生于台东县卑南乡宾朗村,因此命名为“宾朗猪”,于2011年通过品种登记。[8]

另见

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 蘭嶼豬. 台湾畜产种原资讯网. 行政院农业委员会畜产试验所. 2008-08-26 [2019-05-04]. (原始内容存档于2018-08-09) (中文(台湾)). 
  2. ^ 朱有田; 李冠逸; 李匡悌. 珍豬溯源–蘭嶼豬的起源與遺傳獨特性. 《科学发展》 (科技大观园). 2017-05-03, (533 期): p36–41 [2019-05-04]. (原始内容存档于2019-05-04) (中文(台湾)). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 张岱屏; 赖冠丞. 飄洋過海蘭嶼豬. 《我们的岛》. 公视. 2019-04-01 [2019-05-04]. (原始内容存档于2021-01-15) (中文(台湾)). 
  4. ^ Wu, C. Y.; Jiang, Y. N.; Chu, H. P.; Li, S. H.; Wang, Y.; Li, Y. H.; Chang, Y.; Ju, Y. T. The type I Lanyu pig has a maternal genetic lineage distinct from Asian and European pigs. Animal Genetics. 2007-09-24, 38 (5): 499–505. PMID 17894564. doi:10.1111/j.1365-2052.2007.01646.x. 
  5. ^ 5.0 5.1 朱贤斌. 實驗豬種品種 (PDF). 畜产试验所 台东种畜繁殖场. [2019-05-04]. (原始内容 (PDF)存档于2019-05-04) (中文(台湾)). 
  6. ^ 6.0 6.1 朱有田; 李冠逸; 李匡悌. 珍豬溯源–蘭嶼豬的起源與遺傳獨特性. 《科学发展》 (科技大观园). 2017-07-05, (535 期): p48–57 [2019-05-04]. (原始内容存档于2019-05-04) (中文(台湾)). 
  7. ^ 李宋小型試驗豬. 动物科技研究所 SPF 猪场. 农业科技研究院. [2019-05-04]. (原始内容存档于2019-05-04) (中文(台湾)). 
  8. ^ 吴鑫宏. 「賓朗豬」新品種簡介. 《农政与农情》 (221). 2010-11 [2019-05-04]. (原始内容存档于2022-03-08) (中文(台湾)). 

外部链接