皇冠 (威士忌)
皇冠（Crown Royal）是一家加拿大调和式威士忌品牌，由西格集团创设，2000年被帝亚吉欧收购。[1]在美国，Crown Royal是最畅销的加拿大威士忌品牌。[2]
| 类型 | 加拿大威士忌 |
|---|---|
| 起源地 | 加拿大 |
| 制造商 | 帝亚吉欧 |
| 始创时间 | 1939 (加拿大) 1964 (美国和其他国家) |
| 标准酒度 | 80 |
| 演变口味 | Deluxe, Limited Edition, Special Reserve, XO, XR, Black, Maple, Regal Apple, Honey, Northern Harvest Rye, Salted Caramel, Vanilla, Peach |
| 网站 | crownroyal |
历史
西格集团总裁塞缪尔·布朗夫曼于1939年推出了Crown Royal，以纪念乔治六世国王和他的妻子伊丽莎白女王对加拿大的访问。[3][4]但Crown Royal直到1964年[5]才在加拿大销售，1960年代被引入美国。
生产
Crown Royal仅在帝亚吉欧位于加拿大曼尼托巴省温尼伯湖岸的吉姆利酒厂生产。Crown Royal的生产每天使用来自曼尼托巴及其周边省份的10,000 蒲式耳的裸麦、玉米和大麦以及需要750,000英制加仑（3,400,000公升；900,000美制加仑）的水。[6]Crown Royal生产出的威士忌存储在150万个桶中，[7]保存在位于大约5英亩（2公顷）大小的50个仓库里。 然后这些酒将运往安大略省的阿默斯特堡进行瓶装。[8][9]
Crown Royal也曾在安大略省滑铁卢生产，不过1992年那里的工厂关闭了。[10]
评价
Crown Royal的产品在国际烈酒评级比赛中总体表现良好。 例如，Crown Royal的the basic Canadian whisky在2005年至2012年的旧金山世界烈酒大赛中获得了五枚金牌。[11]Crown Royal的Special Reserve获得了《威士忌》杂志（Whisky Magazine）的编辑选择金奖，其中三位评论家给出了7¾到8¾的分数。[12][13]
吉姆·默里（Jim Murray）的《威士忌圣经》（Whisky Bible）将Crown Royal的产品Northern Harvest Rye评为2016年世界年度威士忌。[14]
参考文献
- ^ The Bronfmans: The Rise and Fall of the House of Seagram; Nicholas Faith; Thomas Dunne Books - May 30, 2006 - ISBN 0-312-33219-X
- ^ January/February 2001 Canadian Whisky. BeverageNet.net. [2020-02-23]. （原始内容存档于2007-10-13）.
- ^ Our History. The Crown Royal Company. [December 14, 2019]. （原始内容存档于2020-02-23）.
- ^ The House of Windsor: George VI (r.1936-1952). The Royal Household. 2009 [18 December 2015]. （原始内容存档于2015-10-27）.
- ^ Berkey, Chad; LeBlanc, Jeremy. The North American Whiskey Guide from Behind the Bar: Real Bartenders' Reviews of More Than 250 Whiskeys--Includes 30 Standout Cocktail Recipes. Macmillan. 2014: 101. ISBN 9781624140761.
- ^ Our Process. The Crown Royal Company. [December 14, 2019]. （原始内容存档于2020-02-23）.
- ^ Our Home. The Crown Royal Company. [December 14, 2019]. （原始内容存档于2020-02-23）.
- ^ Towns look to leave mark on booze bottles. Business Edge News Magazine (Ontario Edition). businessedge.ca. [2020-02-23]. （原始内容存档于2020-02-23）.
- ^ Layoffs land at Diageo （页面存档备份，存于互联网档案馆） at Canada.com
- ^ Crown Royal Fine De Luxe From 1963. Davin de Kergommeaux. 2013 [18 December 2015]. （原始内容存档于2019-07-18）.
- ^ Proof66.com Summary Page for Crown Royal. [2012-10-21]. （原始内容存档于2012-10-12）.
- ^ Crown Royal Special Reserve （页面存档备份，存于互联网档案馆）, WhiskyMag.com Whiskies. Retrieved January 4, 2008.
- ^ Crown Royal SR Special Reserve （页面存档备份，存于互联网档案馆）, WhiskyMag.com Whiskies. Retrieved January 4, 2008.
- ^ Jim Murray’s Whisky Bible 2016 – The Winners. thewhiskyexchange.com. [November 21, 2015]. （原始内容存档于2020-02-23）.