珊瑚菇

关于类似鲍鱼菇或平菇的淡黄色菇类，请见“金顶侧耳”。

珊瑚菇泛指子实体呈树枝状的担子菌。传统上此类真菌归入珊瑚菌属，现代分类学研究显示此分类是多系群。但因为在生态功能和形态上相似，学界仍将之作为单一群体来研究。许多传统文化也将之视为同一类野菇。大多数种类为腐生，许多种类可以食用。

堇紫珊瑚菌， 摄于美国

杯冠瑚菌（ Artomyces pyxidatus），摄于美国

Clavaria fragilis，摄于澳洲

形态

子实体呈棒状或分枝的珊瑚状，直立向上（除了Deflexula属是下垂的），孢子长在这些枝条的侧面。

习性

大多为腐生菌，长在森林里的落叶堆上或是草地青苔上，少数长在枯木或草杆上。有些物种会和植物形成外菌根的共生关系。也有些物种可以和藻类共生形成地衣。

历史

珊瑚菌属是林奈在1753年植物种志中定义的属之一，收纳所有直立、棒状或分枝状的真菌，包括一些现在归为子囊菌的种类。依据这种方类方式，此属曾包括一千多个物种。19世记末，透过显微镜观察，大部份的子囊菌被依至其他类群。1933年Donk和1950年Corner整理此属，拆散出许多不同的属（如Clavariadelphus、Ramariopsis、Ramaria等等）。分子生物学成熟后，遗传学证据显示珊瑚菇不但先前确立的许多属确实有所不同，甚至应分散至不同的纲和科。

食用

在北美，许多采菇人认为珊瑚菇大多不可食用，只会采集少数几种确定可食的种类。然而真菌学者大卫·阿罗拉指出世界各地许多民族都把所有的珊瑚菇都视为食用蕈，例如中国和墨西哥。