沃特 (食品)
此条目可参照英语维基百科相应条目来扩充。 (2020年5月7日) |
沃特（阿姆哈拉语：ወጥ, IPA: [wətʼ]）是埃塞俄比亚和厄立特里亚的炖煮食品[1]，类似浓汤或咖哩。主要材料包括肉（可用鸡肉、牛肉、羊肉）或蔬菜及香料。在提格利尼亚语中称为ጸብሒ，（IPA：[sʼɐbħi]）。
 | |
| 别称 | ጸብሒ，IPA：[sʼɐbħi]（提格利尼亚语） |
|---|---|
| 类型 | 浓汤或咖哩 |
| 起源地 | 衣索比亚、厄立垂亚 |
| 主要成分 | 鸡肉、牛肉、羊肉、蔬菜 |
参考资料
- ^ Sanbat Wat (Ethiopian Shabbat Stew). ReformJudaism.org. [2019-10-13]. （原始内容存档于2019-10-13）.