新棱孔菌
新棱孔菌（学名：Neofavolus alveolaris），是新棱孔菌属的模式种真菌，以枯死硬木为宿主的腐生生物。其显著特征是淡黄至橙色的鳞状菌帽以及呈六角形或菱形的菌孔。可食用性有争议。它广泛分布于北美、亚洲、澳洲和欧洲。
新棱孔菌
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科学分类 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 伞菌纲 Agaricomycetes |
| 目： | 多孔菌目 Polyporales |
| 科： | 多孔菌科 Polyporaceae |
| 属： | 新棱孔菌属 Neofavolus |
| 种： | 新棱孔菌 N. alveolaris
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| 二名法 | |
| Neofavolus alveolaris | |
| 异名[2] | |
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List
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| 新棱孔菌 | |
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 | 子实层上有萌发孔 |
 | 蕈伞为平版状 |
 | 子实层自基部沿蕈柄向下生长 |
 | 裸露蕈柄 |
 | 孢印白色 |
 | 异养腐生真菌 |
 | 可食用 但不可食 |
分类命名
奥古斯丁·彼拉姆斯·德堪多于1815年以Merulius alveolaris的名字首次描述了本种[3]。几年后的1821年，本种被埃利亚斯·芒努斯·弗里斯归类为鸡油菌属的一个物种，被称为Cantharellus alveolaris[4]。在俄罗斯真菌学家阿波罗纳里·邦达尔采夫和德国真菌学家洛夫·辛格于1941年的出版物中，它被转移到多孔菌属，被描述为Polyporus alveolaris[1]。2012年，它被日本真菌学家早乙女梢和服部力（Tsutomu Hattori）转移到现在的新棱孔菌属，改名为Neofavolus alveolaris，并将其作为该属的模式种[5]。
本种已知有两个中文名，在2012年前，因为仍在多孔菌属，所以被称为大孔多孔菌；2012年后因处于新棱孔菌属而被称为新棱孔菌。
多孔菌属（Polyporus）这个旧属名源自希腊语，意思是“许多毛孔”，而种小名alveolaris的意思是“有小凹坑或空洞”[6]。
特征描述
巨观结构
担子果一年生[5]。菌帽表面干燥，被鳞状纤维覆盖，上表面呈橙黄色，风化后成奶油色至白色，直径为1—10厘米（0.4—3.9英吋），呈圆形、腰果形或扇形[7]。子实体有时有菌柄，有时没有菌柄直接附在宿主表面上[6]，如有菌柄，其长0.5—2厘米，厚1.5—5毫米，位于侧面或中央，颜色为白色至棕褐色[7]。菌髓很薄，只有2毫米，坚韧且呈白色[6]。与本属其他物种相比，本种菌孔较大，通常宽1—2毫米，呈菱形或六角形，表面颜色为白至浅黄色，由中心以辐射状延伸至边缘[7][6][5]。菌管呈乳白至灰黄色，达6毫米深[5]。菌肉（Context）新鲜时质地坚韧，干燥时呈木栓质而且脆弱，颜色是白色，厚度可达6毫米[5]。生殖菌丝（Generative hyphae）呈透明，薄壁，有扣子体，直径可达4.5微米[5]。骨骼菌丝（Skeletal-binding hyphae）呈透明，厚壁，偶然有分支，直径3.5—5微米[5]。菌盖皮由透明至棕色生殖菌丝组成，用来覆盖由骨骼菌丝组成的菌肉[5]。
微观结构
孢子呈狭椭圆形，光滑且透明，尺寸为 8—14 × 2.5—4微米，孢子印是白色[6]。担子呈棒状，有四个孢子，尺寸为28—42 × 7—9微米[8]。
食用状况
本种没有特别的气味[6]。可食性有争议，一派称本种幼时即可食用[9]，它被描述为“可食用但坚韧”[7]，其韧性随著年龄的增长而增加，并且没有特别的味道；另一派将本种列为不可食用[10]。
相似物种
本种与Polyporus craterellus相似，但后者具有更突出的菌柄，并且没有前者观察到的红橙色颜色[11]。本种也与Lentinus arcularius相似，但后者有更加圆的菌帽和明显置中的菌柄[7]。
生态分布
本种被发现单独或聚集寄生在枯死硬木的树枝和细枝上，例如在春季和初夏生长在山胡桃树上[12]。不过在台湾，一年四季都适合生长，见于低中海拔林区[13]。本种是木腐真菌，会令宿主染上白腐症（White rot）[6]。本种广泛分布于北美[6][12]、澳洲[14]、中国[15]、和欧洲（捷克斯洛伐克[16]、义大利[17]和葡萄牙[18]）。它的宿主包括枫属、栗属、山茱萸属、榛属、山楂属、欧石楠属、水青冈属、梣属、胡桃属、木兰属、桑属、杨属、梨属、刺槐属、栎属、丁香属、椴属和榆属[19]。
相关研究
研究人员已从本种的新鲜子实体中分离出具有抗真菌特性的多肽，被命名为Alveolarin，可抑制灰葡萄孢菌、尖孢镰刀菌、落花生褐斑病菌（Mycosphaerella arachidicola）和梨生囊孢壳菌 （Physalospora piricola）的生长[20]。
参考文献
- ^ 1.0 1.1 Bondartsev A, Singer R. Zur Systematik der Polyporaceae. Annales Mycologici. 1941, 39: 43–65 （德语）.
- ^ Polyporus alveolaris (DC.) Bondartsev & Singer 1941. Mycoank. International Mycological Association. [2011-01-29].
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- ^ Elias Magnus Fries. Systema Mycologicum (PDF). Sweden. 1821.
- ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 Sotome, Kozue; Akagi, Yasunori; Lee, Su See; Ishikawa, Noemia K.; Hattori, Tsutomu. Taxonomic study of Favolus and Neofavolus gen. nov. segregated from Polyporus (Basidiomycota, Polyporales). Fungal Diversity. 2013, 58 (1): 245–266. S2CID 11066884. doi:10.1007/s13225-012-0213-6.
- ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 Kuo M. Polyporus alveolaris. MushroomExpert.Com. [2009-01-30]. （原始内容存档于2024-07-12）.
- ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 Emberger, Gary. Neofavolus alveolaris. Messiah College Oakes Museum of Natural History. [15 April 2020]. （原始内容存档于2024-03-18）.
- ^ Polyporus alveolaris (DC.) Bondartsev & Singer 1941 - Encyclopedia of Life. [2009-01-30]. （原始内容存档于2020-02-25）.
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延伸阅读
- 周文能、张东柱，《野菇图鉴》，2005年，台北，台湾馆出版社
外部链接
- 新棱孔菌在Index Fungorum中的资讯
