小磨坊国际

小磨坊国际贸易股份有限公司(英语:Tomax Enterprise Co., Ltd.)为台湾知名调味料制造商,创立于1964年。该公司初名为富国产业社,创办人为董敏翔、现任董事长兼总经理为董大斌

小磨坊国际贸易股份有限公司
Tomax Enterprise Co., Ltd.
商业名称小磨坊
公司类型股份有限公司
统一编号34097313
成立1964年
创办人董敏翔
代表人物董事长董大斌
总经理董大斌
总部 台湾台中市西屯区工业区一路70号7楼之1
标语口号自然取材 美味天成
业务范围台湾
产业食品饮料制造业
产品胡椒粉
香松
资产新台币220,000,000元
实收资本额新台币220,000,000元
网站www.tomax.com.tw

简介

“小磨坊国际贸易股份有限公司”,是台湾香辛料之加工制造及行销贸易,设立于西元1964年。

目前工厂有冷冻研磨技术与设备,主要用于辛香料调味。

曾获得ISO 22000国际认证与HACCP 国际食品安全管理系统标准。

在食品工业研究所的辅导下,建立自然食材水解及热反应GMP生产线(申请中)[1]

小磨坊研发的东西式香辛调味料多达5、600种,服务的族群包括零售通路、外食产业、食品加工等三大通路。小磨坊自成立以来一直深受大众的喜爱与肯定,以坚持品质、创新研发、以顾客为导向等策略,奠定小磨坊在台湾香料市场占有率第一名的地位。[2]

小磨坊于2010年领先业界推出风味油系列,以独家专利的低温萃取浓缩技术制作,和欧式的浸泡香草的调味橄榄油不同,小磨坊的风味油系列,透过酵素水解浓缩,将香辛料原味保留下来,就连“爆香”这种透过瞬间高温加热产生的香气,也能真实呈现[3]

小磨坊国际自2008年以来,连续4年受到“康健杂志”读者的肯定,健康品牌的形象已深植在重视健康品味的族群。

2017年6月小磨坊进口黑胡椒农药超标被查获,黑胡椒遭验出农药百克敏超标,25公吨产品全数在边境遭拦下、退运[4][5][6]

参考资料

  1. ^ 小磨坊官方網站. [2011-05-19]. (原始内容存档于2011-07-17). 
  2. ^ 科技人文雜誌. [2011-06-07]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  3. ^ 台灣宏觀電視. [2011-06-07]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  4. ^ 小磨坊黑胡椒農藥超標 25公噸邊境攔下. [2017-06-29]. (原始内容存档于2017-07-01). 
  5. ^ 小磨坊進口黑胡椒出包 農藥超標遭攔. [2017-06-29]. (原始内容存档于2019-06-23). 
  6. ^ 小磨坊進口黑胡椒 農藥超標!. [2017-06-29]. (原始内容存档于2019-06-09). 


外部链接