香菇属
小皮伞科的一属真菌
香菇属（学名：Lentinula），是伞菌目小皮伞科的一属，于1909年由美国真菌学家富兰克林·萨姆纳·厄尔描述发表[1]，其模式种为生长在新热带界的卷木菇[2]。本属的子实体常成群出现在树木上，蕈伞直径2-25公分不等，颜色深浅各异[3]，蕈褶为白色[4]，担孢子多无色、平滑、且梅泽试剂检验结果为阴性。被大量栽培食用的香菇即为本属的物种之一[4]。
香菇属
| |
|---|---|
| |
| 香菇 | |
科学分类 
| |
| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 伞菌纲 Agaricomycetes |
| 目： | 伞菌目 Agaricales |
| 科： | 小皮伞科 Marasmiaceae |
| 属： | 香菇属 Lentinula Earle, 1909 |
| 模式种 | |
| 卷木菇 Lentinula boryana | |
| 种 | |
|
| |
分类
香菇属曾长期被视为另一较大的属Lentinus（中文亦称为香菇属）之异名，香菇原本也被认为是该属的物种。1975年，Pegler分析本属物种的菌丝结构，认为其与Lentinus物种的菌丝差异颇大，且香菇菌丝结构与本属物种的较为相似，虽其巨观结构与地理分布均与本属原有物种有所差异，仍将香菇归入本属之中[6]。
物种
以下列出香菇属的物种[7]：
- Lentinula aciculospora J.L. Mata & R.H. Petersen
- 卷木菇 Lentinula boryana (Berk. & Mont.) Pegler
- 香菇 Lentinula edodes (Berk.) Pegler (≡Lentinus edodes (Berk.)Singer)
- Lentinula guarapiensis (Speg.) Pegler
- Lentinula lateritia (Berk.) Pegler
- 新西兰木菇 Lentinula novae-zelandiae (G. Stev.) Pegler
- Lentinula raphanica (Murrill) Mata & R.H. Petersen
- Lentinula reticeps (Mont.) Murrill
图集
-
卷木菇（L. boryana） -
L. lateritia -
L. Aciculospora -
香菇（L. edodes）
.jpg)
参考资料
- ^ Earle FS. The genera of North American gill fungi. Bulletin of the New York Botanical Garden. 1909, 5: 373–451 (see p. 416).
- ^ Lentinula. MycoBank. [2018-11-10]. （原始内容存档于2018-09-27）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ Melissa Petruzzello. Lentinula. Encyclopædia Britannica. [2018-11-10]. （原始内容存档于2018-10-02）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 4.0 4.1 C. Bas. Flora Agaricina Neerlandica. CRC Press. 1990: 25 [2018-11-10]. ISBN 9061919711. （原始内容存档于2018-11-10）.
- ^ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. Dictionary of the Fungi 10th. Wallingford, UK: CABI. 2008: 368. ISBN 978-0-85199-826-8.
- ^ D. N. Pegler. The genus Lentinula (Tricholomataceae tribe Collybieae) (PDF) 36. Sydowia: 227-239. 1983 [2018-11-10]. （原始内容存档 (PDF)于2016-03-12）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 中文名称参考：中国生物多样性红色名录—大型真菌卷 (PDF). 中国科学院 生态环境部: 284. 2018-05 [2018-11-10]. （原始内容存档 (PDF)于2018-09-12）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）