金线鱼
金线鱼科 金线鱼属的一种鱼类
金线鱼(学名:Nemipterus virgatus),俗名金线鲢、黄线、红姑鱼、尾蝶仔、红三、红衫鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目金线鱼科的其中一个种。
金线鱼 | |
---|---|
科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 鲈形目 Perciformes |
科: | 金线鱼科 Nemipteridae |
属: | 金线鱼属 Nemipterus |
种: | 金线鱼 N. virgatus
|
二名法 | |
Nemipterus virgatus (Houttuyn, 1782)
| |
异名 | |
|
特征
本鱼躯体椭圆稍延长,体被小型栉鳞。侧线仅一条,完整,中位略呈弧形。胸鳍有鳍条6-7枚。眼后方,胸鳍基底上方有一块朱红色小斑点。尾鳍上叶延长为丝状,但幼鱼期较无明显的延长。眼后至尾柄基部上方有一明显的金黄色纵带。胸鳍基底甚长,硬棘不甚坚固。背鳍硬棘10枚、软条9-10枚;臀鳍硬棘3枚、软条6-8枚。体长可达35公分。
生态
分布
经济利用
金线鱼为一具有相当经济价值的可食用鱼类,于其出产地区(典型例子为岭南地区)为相当大众化的食用鱼(于广东被称为红衫鱼),适合包括清蒸、香煎、红烧、煮汤在内各式各样的烹调方式。但由于其捕捞方式主要为海底拖网,族群数量在十年之间急剧下降三成,再加上因需求增加而过度捕捞以及栖息地遭受污染,其于世界自然基金会出版的《海鲜选择指引》之级别已由“想清楚才可食用”升至“避免食用”。
参考文献
- ^ Carpenter, K., Matsuura, K., Collette, B., Nelson, J., Dooley, J., Fritzsche, R. & Russell, B. Nemipterus virgatus. The IUCN Red List of Threatened Species 2009. [2011-08-16].