郭元益食品

台灣食品公司

郭元益(英语:Kuo Yuan Ye,日文: グォユェンイー,韩文: 궈웬이),台湾食品公司,以糕饼制作的老字号闻名[2]。最早于1867年开设饼铺,亦为数代经营的家族百年老店。主要制作结婚喜饼凤梨酥绿豆糕蛋黄酥月饼等各种糕饼。[3]

郭元益食品股份有限公司
Kuo Yuan Ye Foods Co., Ltd.
商业名称郭元益
公司类型股份有限公司
统一编号31264218
成立1867年
代表人物董事长:陈明秀
总部 中华民国台湾
台北市士林区文林路546号
业务范围台湾[1]
产业食品
产品喜饼
弥月
凤梨酥
伴手礼
月饼
西点、面包糕饼等食品之制造、加工及买卖
资产新台币474,948,000元
实收资本额新台币274,948,000元
主要子公司郭元益
拉法颂
郭元益糕饼博物馆台北士林馆、桃园杨梅馆
HOK House of Kuo
网站www.kuos.com

历史

1708年,郭氏先祖由福建漳州渡海来台湾,在台湾历经百余年的勤奋耕耘。

1867年(清穆宗同治六年),第一代经营者郭梁桢于台北市士林区最早的发源地“旧街”(即为现址)开设糕饼店铺,将祖传饼艺发扬光大,并以郭氏在漳州龙溪县祖厝名字“元益”创立糕饼店根基。

公元1945年,第三代经营者郭钦定将“元益”上冠郭姓而成“郭元益”,并取当时在地邻野之草山山麓中常见梅树花形为饼章,取其坚忍而芬芳,外显见优雅之特质与郭元益之沉稳内敛、踏实质朴相呼应。如同家徽精神,期待后人秉持做饼良心,不忘初心的态度,成为品牌化的开端。遂以一根扁担的传奇,让郭元益糕饼持续在台湾传承出新开花结果,绽放饼食文化之灿烂光芒。

目前郭元益食品总部位于台北市士林区,并在桃园市杨梅区幼狮工业区设有工厂。

2001年,郭元益成立郭元益糕饼博物馆桃园杨梅馆。2002年,郭元益成立郭元益糕饼博物馆台北士林馆。

2015年3月,郭元益在推出跨域新品牌“House of Kuo(简称HOK)”,打造饼食概念餐厅。

2019年9月,首度跨足海外市场于东京日本桥设立首家海外门市。

2016年起郭元益陆陆续续与台湾设计师聂永真[4]方序中[5]、旅英服装设计师APUJAN[6]合作推出具有时尚感的礼盒,让品牌能够跳脱既有框架,也持续翻新品牌形象。

旗下品牌

  • 郭元益:发迹于1867年士林旧街土垄间,以一根扁担传承老手艺,致力提升饼食价值与在地文化的推广,获颁台湾百大品牌殊荣。
  • L'AFFECTION拉法颂:“美 . 味 . 选”是拉法颂品牌独特的精神,严选来自世界各地的高级特色食材,追求甜点视觉食欲感与最佳风味呈现。

广告代言人

参考资料

  1. ^ 销售据点页面存档备份,存于互联网档案馆).郭元益食品
  2. ^ 台灣糕餅界巨擘─台北 郭元益. 台湾旅游生活网. [2013-09-17]. (原始内容存档于2013-08-24). 
  3. ^ 郭元益 從沿街叫賣到喜餅龍頭. 今周刊734期. 2011-01-13 [2013-09-17]. (原始内容存档于2011-01-14). 
  4. ^ 以吸睛「豆/茶」糕餅逆襲傳統,郭元益150周年限定禮盒邀請聶永真跨界合作。. Vogue Taiwan. 2016-08-31 [2020-12-03]. 原始内容存档于2022-06-16. 
  5. ^ 為鳳梨酥寫歌!郭元益聯手方序中、鳳小岳打造「小樂曲」禮盒,特色食材、音符型糕餅、獨家歌曲. ShoppingDesign. 2020-12-03 [2016-08-31]. 原始内容存档于2022-06-16. 
  6. ^ 一場跨界時空之旅:APUJAN ╳ 郭元益 《小行星 2067》. BIOS monthly. 2017-12-14 [2017-12-14]. 原始内容存档于2022-06-13. 
  7. ^ 穿上牛仔婚紗的陳綺貞 又酷又萌拍廣告!. Marie Claire 美丽佳人. [2015-04-29]. 原始内容存档于2022-06-09. 
  8. ^ 百年老字號郭元益首位品牌形象代言人!為鳳小岳專屬開發「鳳梨奶黃酥」中式月餅變身時尚下午茶!. La Vie. 2018-06-29 [2018-06-29]. 原始内容存档于2022-06-12. 
  9. ^ 打造時尚台味 郭元益推迷你版月餅. 潮人物杂志. 2019-07-05 [2019-07-05]. 原始内容存档于2022-06-12. 

外部链接