维基百科

旧振南饼店

旧振南食品股份有限公司（简称：旧振南饼店），创立于公元1890年（清光绪十六年）。日治时代，第一代创立者于台南府城经营菓子制造业，之后阿祥师到高雄创立“振南饼铺”，成为旧振南在高雄的起始店，1940年代第三代接班，更名为“旧振南制饼铺”，在喜饼街中正路上开了三个店面宽的气派旗舰店。1995年，第四代接班人现任董事长李雄庆接手家族事业后，开启了旧振南的品牌拓展，至今全台有20个门市据点。[1]

旧振南食品股份有限公司
Jiu Zhen Nan Taiwan Pastry
商业名称旧振南饼店
公司类型股份有限公司
股票代号非上市
统一编号27386978
成立1890年清光绪创立
2004年6月（公司登记）
代表人物董事长：李雄庆
总部 台湾
高雄市大寮区捷西路298号
标语口号Taste Local, Link Global
营业据点数20个
业务范围台湾
产业食品制造业
产品凤梨酥
绿豆椪
汉饼等
总资产新台币29,412,000元
实收资本额新台币29,412,000元
网站www.jzn.com.tw

发展历史

  • 1890年，李家在台湾府城街内开始经营菓子制造业。
  • 1900年，李家经营的饼店搬迁至当时台南车站附近。
  • 1920年，阿祥师在府城学习汉饼制作技术后，返回高雄创立“振南饼铺”，并驻点在盐埕埔的“大沟顶”，成为旧振南在高雄的起始店。
  • 1940年，阿祥师退休以后由陈光裕接手制饼事业，随后将店址搬迁到高雄的新兴街，并更名为“旧振南制饼铺”。
  • 1950年，旧振南喜饼在地方颇具盛名，当时台湾五大家族结婚时都是选择旧振南喜饼。
  • 1985年，旧振南迁移至高雄的“喜饼街”，在中正路上开设三个店面宽的旗舰店面。
  • 1995年，现任董事长李雄庆先生接手家族制饼事业，成为第四代接班人[2]。
  • 1996年，首度进驻高雄崇光百货，开始了百货据点的经营[3]。
  • 1997年，推出具代表性的黄金凤梨酥礼盒。
  • 1999年，旧振南回到过去府城的发迹地，在台南市开设东宁店直营门市。
  • 2007年，首度进驻台湾高铁，并与国际机场免税商店昇恒昌合作。
  • 2013年，与法国Lvmh集团的DFS Group合作，成为首度进驻香港机场的台湾糕饼品牌。[4]。
  • 2016年，旧振南“临广中央工厂”及旧振南“汉饼文化馆”营运总部落成。
  • 2018年，旧振南出版全球第一本中英文版汉饼文化食谱。[5]
  • 2018年，旧振南开启“减碳森活 ‧ 从心开始”30年造林计划。[6]

获奖殊荣

  • 2019年，旧振南杏香酥获Monde Selection世界品质评鉴大赏银质奖[7]
  • 2019年，喜饼喜事好合礼盒获得iF设计奖—包装设计类殊荣。[8]
  • 2018年，旧振南凤梨酥获Monde Selection世界品质评鉴大赏银质奖。[7]
  • 2017年，旧振南荣获第26届国家磐石奖。[9]
  • 2017年，汉饼文化馆通过绿建筑黄金级认证。
  • 2017年，春节限定款礼盒-春喜礼盒荣获德国IF设计传达大奖(包装类)[10]。
  • 2017年，旧振南凤梨酥礼盒荣获SGS颁碳足迹证书[11]。
  • 2016年，参与“RED DESIGN 品牌杰出影响力设计展”[12]。
  • 2015年，荣获数位时代－“2015网络人气卖家100强”第53名[13]。
  • 2014年，获颁财政部国税局“优良纳税企业”奖。
  • 2013年，获颁高雄市市长陈菊颁发“高雄之光”奖牌。
  • 2013年，通过高雄市政府卫生局“业者卫生自主管理认证”[14]。
  • 2013年，荣获经济部“2013年第二届台湾OTOP优质企业奖”
  • 2012年，荣获高雄市政府“高雄精品奖”[15]。
  • 2011年，旧振南“舞明月礼盒”荣获Golden Pin Design Mark金点设计奖(包装设计类)[16]。
  • 2011年，旧振南“舞明月礼盒”荣获德国Red Dot红点设计奖[17]。
  • 2011年，荣获“消费者满意金品奖”。
  • 2011年，荣获经济部评选为“优良百年老店”[18]。
  • 2010年，圣诞节限订MC2U礼盒荣获德国IF设计传达大奖(包装类)[19]。
  • 2010年，荣获经济部国际贸易局“台湾优良品牌”[20]。
  • 2010年，旧振南“绣缘礼盒”荣获Golden Pin Design Mark金点设计奖(包装设计类)[21]。
  • 2009年，春临万荣礼盒荣获德国IF设计传达大奖(包装类)[22]。
  • 2009年，荣获高雄市政府“高雄特色伴手礼”。
  • 2009年，荣获经济部商业司“第二届服务业优良品牌奖”。
  • 2009年，荣获经济部“优良服务作业GSP认证”[23]。
  • 2008年，荣获经济部商业司“台湾够礼数全台15大伴手礼”。
  • 2008年，荣获高雄市政府推荐“台湾制造产品名店”。
  • 2007年，荣获高雄市政府“高雄十大特色伴手礼”[24]。
  • 2006年，荣获高雄市观光协会“大高雄市民最爱雄好吃、雄好玩十大精选名店”。
  • 2005年，荣获高雄市政府“高雄十大特色伴手礼”。

参考资料

  1. ^ 舊振南官方網站. [2017-06-23]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  2. ^ 舊振南五代傳人李立元 樹科大談品牌再造. [2017-06-21]. （原始内容存档于2018-05-13）. 
  3. ^ 百年舊振南銷售情報e化 手感柔情與IT硬漢共創新商機. [2017-06-21]. （原始内容存档于2014-11-02）. 
  4. ^ 舊振南進軍香港大賣鳳梨酥. [2016-11-08]. （原始内容存档于2016-11-09）. 
  5. ^ 舊振南出版全球第一本中英文版漢餅文化食譜. [2019-04-30]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  6. ^ 「減碳森活 ‧ 從心開始」30年造林計畫. [2019-05-03]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  7. ^ 7.0 7.1 舊振南杏香酥榮獲世界大賞銀質獎. [2019-05-08]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  8. ^ 喜事好合禮盒獲得iF設計獎. [2019-05-03]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  9. ^ 舊振南榮獲中小企業最高榮譽「第26屆國家磐石獎」. [2019-05-03]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  10. ^ 旧振南春喜礼盒荣获德国IF设计传达大奖
  11. ^ 旧振南致力推动节能减碳 获颁SGS碳足迹证书[永久失效链接]
  12. ^ 高應大、新光三越合辦RED x DESIGN品牌傑出影響力設計展. [2017-06-23]. （原始内容存档于2016-09-24）. 
  13. ^ 數位時代2015網路人氣賣家100強. [2017-06-23]. （原始内容存档于2021-01-25）. 
  14. ^ 高雄市政府卫生局业者卫生自主管理认证商家[永久失效链接]
  15. ^ 2012高雄精品奖
  16. ^ 舞明月礼盒获Golden Pin Design Mark金点设计奖[永久失效链接]
  17. ^ 舞明月礼盒获德国Red Dot红点设计奖[永久失效链接]
  18. ^ 台湾优良百年老店[永久失效链接]
  19. ^ 聖誕節限訂MC2U禮盒獲德國IF設計傳達大獎. [2017-06-23]. （原始内容存档于2021-02-25）. 
  20. ^ 获经济部国际贸易局台湾优良品牌[失效链接]
  21. ^ 绣缘礼盒获Golden Pin Design Mark金点设计奖[永久失效链接]
  22. ^ 春臨萬榮禮盒獲德國IF設計傳達大獎. [2017-06-23]. （原始内容存档于2021-01-18）. 
  23. ^ 获经济部优良服务作业GSP认证
  24. ^ 荣获高雄市政府高雄十大特色伴手礼

外部链接

检索自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=舊振南餅店&oldid=81949310”