本尼迪克特试剂

本尼迪克特试剂（英语：Benedict's reagent），也称班氏试剂、本氏液、本尼迪克试液、本纳德试剂或本尼迪特试剂，是一种浅蓝色化学试剂。其命名来自于一位美国化学家斯坦利·本尼迪克。

本氏试剂主要用来检测还原性糖，包括除蔗糖之外基本上所有的单糖和二糖。本氏试剂由碳酸钠、柠檬酸钠和硫酸铜配制而成。

每1升本氏试剂含有：

• 17.3g硫酸铜
• 173g柠檬酸钠
• 100g无水碳酸钠或270g十水碳酸钠

配制时，首先混合碳酸钠和柠檬酸钠，然后慢慢加入硫酸铜溶液并不断搅拌。 本尼迪克特试剂本身含毒，若使用期间触碰本尼迪克特试剂，使用完需清洁手部，以防误食

鉴定

首先，将需测试的样本溶解于水中，加入少量的本尼迪克特试剂，摇均后将此混合物在沸水中加热。反应时间约为3分钟。如果测试样本是还原糖，混合物中会形成砖红色的沉淀物。这是因为还原糖会将硫酸铜中的二价铜离子(Cu²⁺)还原成一价铜离子(Cu⁺)，并以氧化亚铜(Cu₂O)的形式沉淀出来。

如果溶液中还原糖含量较低，产生的氧化亚铜便会相应减少，因此试验后可能只会出现绿色、混浊的黄色或橙色沉淀物。