旱金莲
旱金莲科旱金莲属植物
旱金莲（学名：Tropaeolum majus）又名金莲花，十字花目旱金莲科旱金莲属植物，与另一个同名的金莲花（Trollius chinensis，毛茛目毛茛科金莲花属）不同。
旱金莲
| |
|---|---|
.png)
| |
| 《植物学杂志》(1787) Tropæolum majus | |
科学分类 
| |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 十字花目 Brassicales |
| 科： | 旱金莲科 Tropaeolaceae |
| 属： | 旱金莲属 Tropaeolum |
| 种： | 旱金莲 T. majus
|
| 二名法 | |
| Tropaeolum majus L., 1753
| |
在台湾俗称的金莲花，实际上是旱金莲。
原产地
繁殖
繁殖方式有播种和扦插两种，种子很大，容易播种，发芽适温为15-20℃，一般来说，春、秋两季均是播种适期，但春季太晚播种遇到夏季高温会不利开花，播种前种子先浸水二十四小时较容易发芽，种子有嫌光性，播后要略为覆土，约十天后可发芽，待本叶二至三枚时即可移植。
行扦插繁殖时，于春季剪取嫩茎插于沙床，栽培期间可用肥料稀释1000倍后，每五至十天喷洒一次促进发根。
品种
- 皮奇·梅尔巴（PeachMelba），株高25～30厘米，花深橙色。米色草莓（StrawberriesandCream），株高25～30厘米，花米黄色，中心有橙色斑点，耐干旱。
- 冰草莓（StrawberriesIce），株高25厘米，花橙色，中心具红色斑点，叶蓝绿色。精华（TIPTOP），株高25～30厘米，花大，花径6厘米，花色有橙、橙红、黄和黑色。
- 精华（TIPTOP），株高25～30厘米，花大，花径6厘米，花色有橙、橙红、黄和黑色。
- 汤姆拇指（TomThumb），矮生种，株高15～20厘米，花朵紧凑，多色。
- 半重瓣花
- 非洲宝石（JewelofAfrica）蔓长1．2～1．5米，叶片有红色斑纹，花色有鲜红、橙、黄、棕、米色和双色等；
- 直升飞机（Whirly－bird），株高30厘米，花色玫瑰红、金黄、橙、红等；
- 米色直升飞机（WhirlybirdCream），株高30厘米，花米黄色，叶片深绿色。
- 观叶观花种
- 阿拉斯加（Alaska），株高30～40厘米，叶片具黄白色斑纹，花色有橙、黄、杏黄、玫瑰红、粉红、鲜红和米黄色等；
- 印度女皇（EmpressofIndia），株高25～30厘米，叶片淡紫色至蓝色，花朱红色，紧凑。
- 重瓣花
营养成分和功效
在国外，金莲花是最具代表性的食用花之一，新鲜的叶和花可拌沙拉食用，具有像山葵的辛辣味，含有丰富的维他命C和铁质。而由金莲花提炼出的精油成分据说有增强元气，改善情绪的功能。富含的维生素、胡萝卜素以及其他微量元素能有效补充细胞的营养，既可活血养颜，也有提神醒脑的作用。
金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、滋阴降火、排毒养颜、养阴清热和消火杀菌的功效，对慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，对老年人便秘有一定疗效。
金莲花味苦，性寒，含生物碱、黄酮类，有清热解毒，可治疗于上呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、急性鼓膜炎、急性淋巴管炎、口疮等功效。
食用禁忌
性寒，味苦，且具毒性，不宜过量或长期服用。脾胃虚寒的患者慎用。
常见同属观赏种
延伸阅读
[编]
《植物名实图考·金莲花》，出自吴其濬《植物名实图考》
外部链接
- 旱金莲, Hanjinlian （页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （繁体中文）（英文）
