Burger Chef
Burger Chef是美国一家已倒闭快餐业者。1954年在印第安納波利斯开业，此后其经营区域扩展至全美，1973年进入全盛时期，当时Burger Chef有1050间门店（部分设于加拿大）[1]。该公司推出了几款标志性产品（例如Big Shef和Super Shef汉堡）。
| Burger Chef | |
|---|---|
| 公司類型 | 子公司 |
| 公司結局 | 被出售给哈迪斯后倒闭 |
| 後繼機構 | 哈迪斯 (公司) |
| 成立 | 1954年 |
| 结束 | 1996年 |
| 總部 |  美国印第安纳州印第安納波利斯 |
| 产业 | 餐厅 |
| 產品 | 汉堡包，快餐 |
| 母公司 | General Foods (1968–1982) Imasco (1982–1996) |
1982年，通用食品公司将Burger Chef商标、名称及以其命名的连锁餐厅售予哈迪斯。最后一家Burger Chef餐厅于1996年停业。
历史
1954 年，弗兰克与唐纳德托马斯在其母公司通用设备公司为“Flame broiler”技术申请专利，并在印第安纳波利斯开办餐厅。 1957 年，第一家Burger Chef开业。
Burger Chef利用“在小城镇开设分店”策略将其门店覆盖全美。 [2]1972 年，Burger Chef的门店数量（1,200间）已仅次于麦当劳（1,600间）。 [3]他们提供“Big Shef”双层汉堡，后来又推出重达四分之一磅的汉堡——Super Shef。随后，他们设立Works Bar使顾客可在此处为汉堡自行添加配料。
1968 年， 通用食品公司收购Burger Chef并继续提高该餐厅的覆盖率。在 通用食品收购该公司时，Burger Chef在全美39 个州设有600家分店。 [4]1969年，随着通用食品在澳大利亚开设10间Burger Chef分店，Burger Chef开始将其业务覆盖到全球，最终于1975年结束，期间亏损130万美元。据报道，与牛奶吧相比，澳大利亚人并不喜欢有限的汉堡菜单。 [5]该连锁餐厅有两个吉祥物：汉堡厨师（由保罗温切尔配音）和杰夫（厨师的少年助手）。
20世纪70年代初，Burger Chef推出“Funburger”和“Funmeal”，包装上印有汉堡厨师与杰夫的冒险故事和朋友（包括魔术师 Burgerini、吸血鬼 Count Fangburger、会说话的猿 Burgerilla 和女巫 Cackleburger）的故事、并佐有谜语，拼图和小玩具。Burger Chef曾在麦当劳于1979年推出“开心乐园餐”后提起诉讼，但败诉。
1982 年，通用食品以4400万美元的价格将Burger Chef售予加拿大Imasco 公司（该公司亦为哈迪斯的母公司）[6]。Imasco将原先的Burger Chef门店改名为哈迪斯，并迫使原先的特许经营店更换商标和名称。其余未更名餐厅在后来停止营业。
哈迪斯在2001年、2007年和2014 年在美国中西部部分地区限期出售“Big Shef”汉堡[7][8]。
商标诉讼
2007 年 1 月，伊利诺伊州芝加哥River West Brands公司在美国专利商标局检控哈迪斯食品公司并声称注销Burger Chef商标。 2009年4月16日，River West Brands撤回申请，双方自行支付律师费。 [9]
口号
- 1980年–1996年 – "Nowhere else but Burger Chef."（除了Burger Chef，别无他处）[10]
- 1976年–1980年 – "We really give you the works."[11]与"Open wide America, you never can forget. You get more to like at Burger Chef."（敞开美国，你永远不会忘记。你在Burger Chef会更喜欢）
- 1971年–1976年 – "You get more to like at Burger Chef."（在Burger Chef，你会更喜欢。）[12][13]
- 1970年–1971年 – "There's more to like at Burger Chef."（Burger Chef还有更多值得喜欢的地方）[14] 与"Burger Chef goes all out to please your family."（Burger Chef）[15]
参见
参考文献
- ^ McDonald, John F.; McDonald, John P. Lost Indianapolis. Arcadia Publishing. 2002 [2021-08-13]. ISBN 9780738520087. （原始内容存档于2021-08-31）.
- ^ Sanders, Scott R. Burger Chef. Arcadia Publishing. 2009: 9 [2021-08-13]. ISBN 978-0-7385-6098-4. （原始内容存档于2021-08-13）.
- ^ Shefrin, Hersh. Behavioral Risk Management: Managing the Psychology That Drives Decisions and Influences Operational Risk. Palgrave Macmillan US. 14 December 2015: 409 [2021-08-13]. ISBN 978-1-137-44562-9. （原始内容存档于2021-08-13）.
- ^ General Foods Says It Plans To Buy Burger Chef Systems. The Wall Street Journal. October 16, 1967: 17 [2021-08-13]. （原始内容存档于2016-12-20）. Alternate Link （页面存档备份，存于互联网档案馆） via ProQuest.
- ^ Kent, Thomas. NewsBank OpenURL | NewsBank InfoWeb. Houston Chronicle (Section 3 Page 9). Associated Press. April 16, 1975 [28 April 2020].
- ^ Hardee's to Buy Burger Chef. The New York Times. December 10, 1981 [2021-08-13]. （原始内容存档于2021-08-13）.
- ^ PR Newswire (新闻稿). 缺少或
|title=为空 (帮助) - ^ Kessler, John. Hardee's brings back the Burger Chef Big Shef for a LTO. Atlanta Journal-Constitution. May 19, 2014 [December 10, 2014]. （原始内容存档于2014-12-11）.
- ^ Withdrawal of Cancellation (PDF). Trademark Trial and Appeal Board, US Patent and Trademark Office. 16 April 2009 [2021-08-13]. （原始内容 (PDF)存档于2021-08-14）.
- ^ Nowhere else but Burger Chef. Trademarkia.com. [8 August 2013]. （原始内容存档于2016-08-29）.
- ^ Burger Chef. Copyrightencyclopedia.com. [8 August 2013]. （原始内容存档于2021-08-13）.
- ^ You get more to like at Burger Chef. Trademarkia.com. [8 August 2013]. （原始内容存档于2016-08-29）.
- ^ Double Delight (advertisement). February 12, 1977 [8 August 2013]. （原始内容存档于2021-08-13）.
- ^ There's more to like at Burger Chef. Trademarkia.com. [8 August 2013]. （原始内容存档于2017-06-25）.
- ^ Triple Treat Yourself (advertisement). December 17, 1970 [8 August 2013]. （原始内容存档于2021-08-13）.
外部链接
- 美国专利商标局的Hardee's trademark trial （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Burger Chef Memories （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- JFS' tribute site （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Waymarking.com的Burger Chef former locations （页面存档备份，存于互联网档案馆）