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2013年欧洲马肉冒充牛肉事件

2013年欧洲马肉冒充牛肉事件是2013年一個發生於歐洲的食品醜聞。牛肉的食品已被證明含有马肉（含量高達100％）[1]和其他未申報的肉類，如豬肉[2]。據報導，2013年1月時，在英國和愛爾蘭超市出售的冷凍牛肉食品中被發現含有馬的DNA。

事件歷程

2013年1月15日，英國發現超市販賣的、由歐洲跨國肉品商Findus進口的牛肉裡混有馬肉，而在英國，馬肉被法令禁止作為食物。隨後在愛爾蘭的超市牛肉也驗出馬肉成分。

2月7日，總公司在瑞典的歐洲跨國肉類食品商Findus（德语：Findus (Unternehmen)）（在瑞士的名稱是雀巢：Nestlé）公佈，他們從進口到瑞典和英國的牛肉中抽樣18件，11件驗出有馬肉成分，而且成分比例在60－100%之間，也就是說馬肉還比牛肉多。這些肉品是由法國的Comigel公司製造，而Comigel是從另一家法國原料商Spranhero進貨牛肉，Spranghero又是從賽普勒斯的Draap Trading公司進貨。Draap Trading公司是由一家設立在英屬維京群島的投資公司設立，這間投資公司屬於一位荷蘭人Jan Fasen，這位荷蘭商人在2012年就因從南美洲向歐洲進口虛偽標示為牛肉的馬肉，而被一審判處3年有期徒刑[3]。

資訊

參考

  1. ^ Findus beef lasagne contained horsemeat, company confirms. BBC News. 2013-02-07 [2013-02-07]. （原始内容存档于2020-11-11）. 
  2. ^ Cameron tells supermarkets: horse meat burger scandal unacceptable | World news | guardian.co.uk. 2013-01-16 [2013-02-16]. （原始内容存档于2013-03-17）. 
  3. ^ Europas gar nicht lustiges Pferdekarussell （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Stern.de, 21. Februar 2013
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