鲇形目

辐鳍鱼纲的一目鱼类

鮎形目[註 1]學名Siluriformes),属輻鰭魚綱骨鰾总目,又通稱鯰魚。世界七大洲,除南极洲之外,到处都有鯰魚。有几种鯰魚是海鱼。这类鱼大小差異極大,包括世界最大的淡水鱼之一的歐鯰,长达5米,重330千克,也包括一种很小的寄生鲇鱼,成体小于10毫米,是最小的脊椎动物。这个目包括35个科,但是现在分类表还在变动,大约有2855种,相当於四分之一的淡水鱼,十分之一全部纲的种类。

鲇形目
化石时期:白垩纪晚期至今,71–0 Ma
黑鮰
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼綱 Actinopteri
亚纲: 新鰭亞綱 Neopterygii
下纲: 真骨下纲 Teleostei
高群: 骨舌鱼高群 Osteoglossocephalai
总群: 鲱头鱼总群 Clupeocephala
群: 骨鲱群 Otomorpha
亚群: 骨鳔亚群 Ostariophysi
派: 耳鳔派 Otophysa
总目: 鲶形總目 Siluriphysae
目: 鲶形目 Siluriformes
G. Cuvier, 1817

(见内文)

鲇形目除了电鲇科以外,其他种类在背鳍及胸鳍都有硬棘,有些含剧毒。但因為肉質肥美,所以又是主要的河鮮之一。

考古學家在非洲肯亞的圖爾卡納湖,挖掘人類遺址,發現195萬年前的魚骨,鑑識為鯰魚,另外,於1894年,荷蘭的化石獵人在亞洲印尼的特里尼爾沿海平原,發現100萬年前的直立人,該遺址也存在鯰魚骨頭,顯示人類是「生態廣適者」,會捕捉或尋獲食物,包含湖泊或近海的魚類。[1]

概述

鯰魚没有鱼,一般有须。和其他淡水鱼不同,鯰魚是夜行动物,主要的感觉器官是触须或其他感觉器官,而非依靠视觉。一般为杂食性,多为食腐动物,也吃白鴿[來源請求],喜于夜间活动。也有几种是单一性,如寄生鲇只食动物血。卵生,可以各种形式表现出对后代的关心,如筑巢保护幼鱼。鲇鱼大小差别很大。兵鲇属体小,如矛兵鲇体长仅4-5厘米,而大型的欧洲种类欧鲇可达到4.5米,重达300公斤。一些体型较小的种,特别是兵鲇属,最受欢迎的观赏鱼,而许多体型较大的则可食用。

鯰魚是主要食用鱼之一,在非洲都有很多饲养鯰鱼的鱼场,出產食用鯰鱼。

名称

鮎形目的拉丁名Siluriformes来自Silurus,是希腊语σίλουρος的拉丁化形式,意为“鮎鱼”。所以Siluriformes意为“鮎鱼形的”,故中文称之为“鮎形目”。

分类

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注释

  1. ^ :「鮎/鯰」,:「鲇/鲶」,拼音nián注音ㄋㄧㄢˊ

参考文献

  1. ^ Fagan, Brian. 漁的大歷史. 八旗文化. 2021. ISBN 978-986-5524-47-0. 

参见

延伸阅读

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 欽定古今圖書集成·博物彙編·禽蟲典·鯰魚部》,出自陈梦雷古今圖書集成