毒肽
毒肽（英語：Phallotoxins）是一类从毒鵝膏分离出来的双环多肽，含有七个氨基酸。目前已发现七种毒肽，其中的鬼笔环肽于1937年由德國化學家海因里希·奥托·威兰的学生和女婿费奥多尔·吕嫩，以及慕尼黑大学的乌尔里希·威兰分离[1][2]。虽然毒肽对肝细胞的毒性很强，但由于其不通过肠道吸收，使用毒性低，所以不是毒鵝膏的毒性来源。例如，毒肽也存在于可食用的鵝膏菌属真菌Amanita rubescens中。[3]
化学结构
-
Phalloidin -
Prophalloin -
Phalloin -
Phallisin -
Phallacidin -
Phallacin -
Phallisacin
参见
- 毒伞肽类，与毒肽结构相近的一类环肽，含有8个氨基酸残基。
参考资料
- ^ Theodor Wieland. 50 Jahre Phalloidin. Naturwissenschaften. 1987, 74 (8): 367–373. PMID 3309681. doi:10.1007/BF00405464.
- ^ Feodor Lynen, Ulrich Wieland. Über die Giftstoffe des Knollenblätterpilzes. Justus Liebig's Annalen der Chemie. 1938, 533 (1): 93–117. doi:10.1002/jlac.19385330105.
- ^ Litten, W. The most poisonous mushrooms. Scientific American. March 1975, 232 (3): 90–101. PMID 1114308. doi:10.1038/scientificamerican0375-90.