开塞钻(英語:Corkscrew),也称开酒器、酒钻等,是一种用于拔出瓶口软木塞的工具。传统的开塞钻只由金属螺旋与手柄构成。
普通开塞钻
翼式开塞钻
开瓶过程是将金属螺旋钻入软木塞,然后用力拔出。新式开塞钻会加入不同形式的杠杆系统,开瓶时更省力,如翼式开塞钻(wing corkscrew)、侍酒师刀(sommelier knife)等。
开塞钻的历史至少能追溯到1630年代早期,可能是由清理前膛枪未发弹药的枪钩(gun worm)演变而来。[1]1795年,英国牧师舍苗·軒梭(Reverend Samuell Henshall)注冊了世上首个开塞钻专利。[2]
参见
参考文献