宽叶十万错
宽叶十万错(学名:Asystasia gangetica),又稱赤道櫻草,爵床科十万错属多年生草本植物
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 爵床科 Acanthaceae |
属: | 十万错属 Asystasia |
种: | 宽叶十万错 A. gangetica
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二名法 | |
Asystasia gangetica (L.) T. Anders.
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高約0.5米。莖4棱、向上伸延。葉對生,葉柄長1至4厘米,葉片呈卵形至橢圓形,長5至11厘米,寬2至5厘米,全緣或具微小圓齒。在長3至4厘米的總狀花序上,排列出花蕾綻放至果實形成的不同步驟:基部的花早開及先結果,頂部的花最為晚開,花期為九月至翌年二月,花果並存的狀態最常見於12月至翌年2月。蒴果長圓形,長1.8至2厘米。種子2至4顆,邊緣無毛。
原產地
分佈
亞种
- 寬葉十萬錯 (Asystasia gangetica ssp. gangetica):原變種,原產亞洲及印度。花朵比較大,可達30–40 mm,且整朵花朵有白色、黃色、粉紅色、淡紫色、淡紫紅色、桃色等品種。
- 小花十萬錯(Asystasia micrantha):原產非洲,于熱帶及亞熱帶地區逸為野生,生长于海拔1,000米以下地区。花冠長1.2至1.5厘米,花較原變種細,最長只有25 mm,白色、5裂、最下瓣中央有一片紫斑。
用途
小花十萬錯於熱帶非洲的肯尼亞和烏干達缺乏葉菜類時,充作蔬菜食用。傳至東南亞地區後,充作牧草。 在非洲作婦女分娩期間減緩陣痛的草藥,某些國家用來治療風濕和氣喘。[來源請求]
寬葉十萬錯:原變種於台灣稱赤道櫻草、赤道櫻花、〖活綠菜、枸杞菜、日本龍葵(台灣南部通稱)〗、日本黑子仔菜(台灣中北部通稱)、貴妃菜(野菜火鍋通稱)、日本枸杞、日本枸杞葉、寬葉馬偕花、中國紫蘿蘭,別名:十万錯、盜偷草、跌打草、烏甜菜、活力菜。充作蔬菜食用,也用它的莖、葉來做跌打損傷藥,治骨折、跌打腫痛、外傷出血和散瘀消腫。有清熱解毒、涼血止血、利濕通淋、消腫散瘀、接骨止血、通血脈、治血瘀、腫瘤、風寒感冒、傷風頭痛、咳嗽氣喘、胸悶嘔吐、胎動不安、心血管疾病的功效。主治感冒發燒、肺炎、支氣管炎、咽喉疼痛、肝炎、黃疸型肝炎、膽囊炎,濕熱瀉痢、泌尿系感染、小便淋痛、口腔潰瘍、白帶、腸風下血、痔瘡腫痛、皮膚紅腫、蜂窩組織炎、燒燙傷。[來源請求]
此花亦有斑葉栽培種,一般稱為:斑葉活力菜。是一種常見的園藝植物。
栽培
繁殖以播種、扦插法均可,容易成活。定植後約7~8週即可採收。一般經濟栽培採用扦插法繁殖,截取單節或雙節扦插於穴盤,保持濕潤即可,成活率極高,也可取長枝條直接扦插於畦面上,類似空心菜或葉用甘藷之種植方式,扦插後保持畦面濕潤,很容易成活。赤道櫻草生長快速,需肥量甚高,每採收2到3次可施一次有機質肥料,土壤經常保持濕度有助赤道櫻草之生長,使葉片大且嫩,品質較佳,赤道櫻草種植後,根系旺盛,可存活多年,每年冬季開花期只要去除地上部,再施用有機質肥料,就有如更新一般,春天將長出翠綠之新芽。赤道櫻草每公頃每次採收量約2500~3000公斤。冬季遇低溫,生長減緩,產量下降快速,且葉片容易轉成草綠色,為赤道櫻草生長較差之季節。植株高約可到16~50公分,花期:10月~隔年2月。
喜陽,也稍耐陰,在疏鬆肥沃排水性好的土壤中生長,適合在戶外或室內種植,容易栽培。
營養價值
營養成份豐富,有蛋白質(3.96公克/100公克)、類胡蘿蔔素(3.36毫克/100公克)、維生素E(4.4毫克/100公克)、鐵(5.7毫克/100公克)等,抗氧化活性強。嫩梢、嫩葉味道清新、獨具一格,又富含營養價值,別稱「活力菜」。可煮蛋花湯、煎蛋,或做小吃,如碗粿、水餃。也可製成紫羅蘭捲、櫻草粥、薑絲櫻草、香吻櫻草湯等,烹飪方式如同一般蔬菜,可熱炒或慢火燜煨,營養成分豐富,並不會隨季節變化而不同。