大眼澳鱸(學名:Arripis trutta),俗稱澳洲鮭,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目澳鱸科的其中一,分布於西南太平洋澳洲南部海域,包括塔斯馬尼亞島布里斯本維多利亞省豪勳爵島諾福克島海域,很少出現西澳大利亞紐西蘭,在深度30-39公尺,體呈橢圓形,成魚體上半部為深藍綠色,下半部為銀白色,體側具有黑色斑點橫向排列,背鰭2個,尾鰭叉形,背鰭硬棘9枚;背鰭軟條15-17枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條9-10枚,體長可達89公分,體重可達9.4公斤,壽命可達26年,稚魚通常出現在河口、海灣,成魚則棲息在大陸棚開放水域,成群活動,屬肉食性,以其他魚類、甲殼類橈腳類等為食,為商業性魚類,通常至成罐頭,適合各種烹飪方式食用。[1]

鱒澳鱸
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼綱 Actinopteri
目: 鲭形目 Scombriformes
科: 澳鲈科 Arripidae
属: 澳鲈属 Arripis
种:
鱒澳鱸 A. trutta
二名法
Arripis trutta
Forster, 1801
異名
  • Sciaena trutta
    Forster, 1801
  • Perca trutta
    Bosc, 1802
  • Centropristes salar
    Cuvier, 1828
  • Centropristes sapidissimus
    Richardson, 1839
  • Sciaena mulloides sapidissimus
    Solander, 1842
  • Centropristes tasmanicus
    Hombron & Jacquinot, 1853

参考文献

  1. ^ Arripis trutta. Fishbase. [2019-02-28]. (原始内容存档于2019-03-01).