石堪（？—333年），十六國後趙將領，原為田氏子，多次有功，石勒收為養子。
328年，統兵在壽春攻打晉朝豫州刺史祖約，收降東晉龍驤將軍王國、南陽都尉董幼，擊破壽春，逼迫祖約逃到歷陽，掠奪二萬戶回國。跟隨中山公石虎攻打前趙，擒獲前趙皇帝劉曜。330年，封彭城郡王，對丞相石虎把持朝政不滿，333年，石堪和劉太后一起謀除石虎，擁立南陽王石恢為盟主。領軍攻打兗州，不勝，逃到譙城，在城父被石虎部將郭太俘虜，送到襄國（今河北省邢臺市）活活燒死。
