七星柴魚博物館
七星柴魚博物館為台灣唯一以柴魚為展示主題的博物館，位於花蓮縣新城鄉大漢村東南端的七星潭聚落。該館曾經是一座閒置的柴魚工廠，後來規劃轉型為產業博物館，並於2003年開幕，成功將傳統產業賦予新精神。
歷史
博物館區分主題展示區、特產區、DIY體驗區、簡餐區及熱食區，其中又分為舊建築歷史探索、漁業史、七星海洋魚類展示、柴魚製程及七星潭文化[1]。
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參考文獻
- ^ 《旅遊指南：新城鄉 七星柴魚博物館》，花蓮縣觀光資源網. [2010-10-06]. （原始內容存檔於2009-02-20）.
- ^ 徐庭揚. 全台唯一柴魚博物館燒光光 損失初估逾億. 聯合新聞網. 2017-07-18 [2017-07-18]. （原始內容存檔於2017-07-18）.
- ^ 王思慧. 花蓮柴魚博物館浴火重生 今試營運. 聯合新聞網. 2019-07-01 [2019-07-01]. （原始內容存檔於2019-07-01）.