天气瓶(chemical weather glass)又称风暴瓶(storm glass),是一种欧洲曾在18世纪~19世纪时用于天气预报的工具。密闭的玻璃容器中,装入数种化学物质组成的透明溶液。根据外界温度天气的改变,瓶内会展现出不同型态的结晶,预报天气的变化。近代已不用作天气预报工具,而转变为一种趣味性质的科学装饰。亦可在内添加彩色颜料,增添不同氛围。

天气瓶

表现特征

 
天气瓶中的结晶

19世纪的知名天气学家罗伯特·菲茨罗伊在他的航海纪录上,详细的记述了如何用天气瓶来预测天气:

  • 瓶内液体清澈,将会是晴天
  • 瓶内液体朦胧,将会是阴云密布,或许还会有降水
  • 瓶内液体悬浮着大量小点,天气将变得潮湿,也许有大雾
  • 朦胧的液体中悬浮着小的星状结晶,指示着将有雷暴天气
  • 在冬天,若液体中悬浮着小的星状结晶,意味着要下雪了
  • 液体中出现有大羽毛晶体,若是在温暖的时节,天气会转阴,而如果是在冬天,将会下雪。
  • 瓶中有樟脑晶体,预示着要霜冻了
  • 有丝状结晶漂浮在液体表面,意味着要起风了

原理

瓶内结晶的变化,主要是由于溶液内的樟脑乙醇硝酸钾氯化铵混合溶液内的溶解度会随着温度变化。温度降低时,樟脑结晶析出;温度升高时,樟脑结晶溶解。温度高于31.4℃时,瓶内的结晶会完全溶解消失[1]。而温度与温度的变化速度,则会影响结晶的成长大小与结构,加上结晶成长行为的高度不可预测性,这些因素加总起来,使得瓶内晶体型态变化万千的美丽,让美也有温度。

现代研究证实,温度是影响瓶内樟脑结晶型态的最主要因素[2];与天气的对应关系几乎成随机分布,无预测价值[3][4]。利用X射线晶体学分析,确认了瓶内的结晶全为樟脑晶体。瓶内的硝酸钾氯化铵在一般的气温范围内不会产生结晶。高水溶性的硝酸钾氯化铵以及,这三个高极性物质,可以提升系统内的樟脑结晶成核速度,使其对温度的变化更敏感,同时也能使结晶的型态成为松散美丽的羽毛状,更容易观察也更具有观赏价值。[1][5]

虽然现今的天气瓶已经很少用来预报天气,但天气瓶随着外界温度展现出多变的晶体变化,仍可作为一个美丽的装饰。也可做为有趣的科学教材,用天气瓶分享溶液的配制与结晶的行为。

制作方式(一个)

硝酸钾以及氯化铵溶于中,制成A溶液;樟脑溶于乙醇中制成B溶液,将AB溶液混和后密封于血清瓶中,之后用超声波震动(35°C)将其溶解后染色(也可用海绵花代替)分装即完成。

科普观察重点

  • 减少配方中的乙醇量,可以提升结晶完全溶解的温度,使高温夏季也能观察到晶体。
  • 减少配方中的樟脑量,能使结晶型态更容易出现羽毛状。
  • 溶液的密度约为0.95g/cm3,而樟脑的密度为0.98g/cm3,两者相近。因此于溶液中上层形成的雪花状晶体会缓缓降落。如晶体较小,降落速度慢,看起来就会像是悬浮不动。
  • 溶液的密度会随气温升高而降低,使液面升高。
  • 上层空间的气体会含有较多低沸点的乙醇蒸气,而其冷凝时,会因密度最低而浮在最上层,如无扰动即会形成一层薄薄的高浓度乙醇溶液。在这层内形成的樟脑结晶会呈现片状,与下层的雪花状、羽毛状明显不同。

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 Mitsuya, T., Takahashi, K., & Nagashima, K. (2014). Cyclic growth and dissolution of camphor crystals in quinary, ternary, and binary solutions: A study on crystal behavior in storm glass. Journal of Crystal Growth, 401, 233-237.
  2. ^ Tanaka, Yasuko et al. "Pattern formation of crystals in storm glass" Journal of Crystal Growth 310 (2008): 2668–2672.
  3. ^ Can storm glasses predict the weather?页面存档备份,存于互联网档案馆) from The Straight Dope
  4. ^ 天气预报瓶,真能预报天气?页面存档备份,存于互联网档案馆),果壳网
  5. ^ 天气瓶:结晶好看,但与天气无关页面存档备份,存于互联网档案馆),孙亚飞,果壳网

外部链接