化学工程史
化学工程是伴随19世纪后期化学工业发展所兴起的一门学科。在18世纪工业革命之前，工业化学品与其他消费产品（如肥皂等）主要仰赖批式生产。批式生产是劳力密集且耗时的，其产物接着被分离、纯化并测试以达到可售标准。尽管速度较慢且效率较低，时至今日，高价值产品（如医药品、香水、油漆、食品等）仍仰赖批式生产，并能够获取相当利润。由于化学工程技术在加工过程中的实践与应用，今日大产量的化学品多数仰赖连续生产。工业革命是将批次生产推向连续生产的开端。今日，大宗化学品与石化产品主要采用连续生产，而特种化学品、精致化学品以及药品则采用批量生产。
缘起
工业革命开启对大宗化学品史无前例的需求升级，包含数量及品质层面。这意味着两件事：第一，化工操作的活力与效率需要被放大；第二，替代批式生产的连续生产模式需要被仔细测试且应用。
首位化学工程师
工业化学早在19世纪中叶开始就已被实践与应用，但一直到1880年代，控制化学过程的工程素养才被视为一门独特的专业。1887年，乔治·爱德华·戴维斯于英国曼彻斯特大学开授了一门12堂课的化学工程学课程，涵盖诸多工业化学方面的实践，化学工程自此成为一门独特的专业[1]。因此，戴维斯被视为全世界第一位化学工程师。如今，化学工程是一个备受推崇的专业。在美国，富有经验的化学工程师能成为一名注册工程师。
专业协会
1880年，于英国伦敦曾发起成立“化学工程师协会”（Society of Chemical Engineers），这最终促成了化学工业协会于1881年成立。美国化学工程学会（AIChE）于1908年成立，而英国化学工程师学会（IChemE）则于1922年成立[2]。这些专业协会目前都有为数可观的国际会员。目前，其余国家也相继设有化学工程的专业协会，但AIChE与IChemE仍在国际上占有举足轻重的地位，他们对世界上任何地方的合格专业人士或化学工程学生都秉持着开放的态度。
定义
对于其他已建立的工程学门，常人心中已经有了很好的联系：机械工程意味着机器，电子工程意味着电路，而土木工程意味着结构。所以化学工程可以像征化学品生产。
单元操作
单元过程
参见
参考文献
- ^ Delgass; et al. Seventy-Five Years of Chemical Engineering. Purdue University. [13 August 2013]. （原始内容存档于2011-05-18）.
- ^ W. F. Furter (1980) A Century of Chemical Engineering, Plenum Press (NY & London) ISBN 0-306-40895-3
延伸阅读
- William Furter (ed) (1982) A Century of Chemical Engineering, Plenum Press (New York) ISBN 0-306-40895-3
- Colin Duvall & Sean F. Johnston (2000) Scaling Up; The Institution of Chemical Engineers and the Rise of a New Profession, Kluwer Academic (Dordrecht, Netherlands) ISBN 0-7923-6692-1
- Bowden, Mary Ellen. Chemical achievers : the human face of the chemical sciences. Philadelphia, PA: Chemical Heritage Foundation. 1997. ISBN 9780941901123.
外部链接
- "History of ChEn: Struggle for Survival" （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- "About AIChE" （页面存档备份，存于互联网档案馆） (from www.stevens-tech.edu)