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人参皂苷

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人参皂苷（Ginsenoside）又称人参皂甙，“皂甙”一词由英文Saponin 意译而来，源于拉丁语的 Sapo（肥皂）。人参皂苷是一种固醇类化合物，三萜皂苷。其只在人参属植物中可发现到。人参皂苷被视为是人参中的活性成分，因而成为研究的目标。因为人参皂苷影响了多重的代谢通路，所以其效能也是复杂的，而且各种人参皂苷的效能是难以分离出来的。

人参皂苷 Rg1
IUPAC名
6,20-Bis(β-D-glucopyranosyl)-(3β,6α,12β,20S)-3,6,12,20-tetrahydroxydammar-24-ene
别名 Ginsenoside A2
Panaxoside A
Sanchinoside C1
识别
CAS号 22427-39-0 ?
ChemSpider 390498
InChI
 
  • 1/C42H72O14/c1-20(2)10-9-13-42(8,56-37-34(52)32(50)30(48)25(19-44)55-37)21-11-15-40(6)28(21)22(45)16-26-39(5)14-12-27(46)38(3,4)35(39)23(17-41(26,40)7)53-36-33(51)31(49)29(47)24(18-43)54-36/h10,21-37,43-52H,9,11-19H2,1-8H3/t21-,22+,23-,24+,25+,26+,27-,28-,29+,30+,31-,32-,33+,34+,35-,36+,37-,39+,40+,41+,42-/m0/s1
EC编号 244-989-9
性质
化学式 C42H72O14
摩尔质量 801.01 g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

各国使用

从美国到世界各地，一般大众对草药的热衷及另类医疗的成长，使得有非常多针对人参皂苷的研究。在美国，人参年销售额超过3亿美元，而占有草药市场的15%至20%，所以人参是美国消费者最常用的草药之一。 [1]

在美国，人参制剂被列为饮食补充剂；但在欧洲，尤其是德国人则把人参当作药品。在几个欧洲国家，人参及其他草药被医生当作处方签药物，植物医药原理也再次在医学院中被讲授。在设定医疗性草药安全及疗效的E委员会专刊中，德国政府认可人参可作为疲劳和乏力时的补品。

化学特性

人参皂苷都具有相似的基本结构，都含有由17个碳原子排列成四个环的gonane类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组：达玛烷型和齐墩果烷型。[2]

达玛烷类型包括两类：人参二醇类和人参三醇类。人参二醇类包含了最多的人参皂苷，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD，二醇类皂苷Rh2、CK及Rg3与癌细胞的增生和转移的抑制有关，已在临床上应用。人参三醇类包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT，其中Re及Rg1可促进DNA和RNA的合成，包括癌细胞的遗传物质[3]。人参皂苷亦被用于癌症、免疫反应、压力、动脉硬化、高血压、糖尿病以及中枢神经系统反应的研究，探讨人参皂苷对不同机制的促进或抑制作用。

高丽参含有34种人参皂苷成分，远高于花旗参（13种）和三七参（15种）。[4][5][6] 另外人参皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2为高丽参独有成分。[7]

Rb1族

  • Rb1：花旗参的含量最多，具影响动物睾丸的潜力，亦会影响小鼠的胚胎发育[8]抑制血管生成。
  • Rb2：DNA, RNA 的合成促进作用、脑中枢调节[来源请求]
  • Rc：人参皂苷-Rc是一种人参中的固醇类分子。在一项乳癌与不同人参皂苷作用的研究中发现，人参皂苷-RC具有抑制癌细胞的功能[9]。在另一项以线虫为动物模式的实验中，将线虫培养于胆固醇缺乏和添加人参皂苷-Rc的培养基中，原本的假设为线虫的生命期会减短，但实验结果发现线虫的生命期拉长[10]。进一步的研究发现，人参皂-Rc可增加精虫的活动力[11]。
  • Rd：

Rg1族

  • Re：脑中枢调节、DNA, RNA 的合成促进作用、加强血管新生作用、抗高血脂
  • Rf：
  • Rg1：常见于高丽参。在小鼠实验中发现，Rg1可增进小鼠的空间学习和海马突触素的浓度，亦有类似雌激素的作用。
  • Rg2：亦常见于高丽参，在有血管型失智症的小鼠上实验发现，Rg2可经由抗凋亡的机制，保护记忆损伤[12][13]。Rg2作用在肝脏，可降低GOT、GPT，降低肝脏负担、恢复肝脏机能。

注释

  1. ^ Gillis CN; et al. Panax ginseng pharmacology: a nitric oxide link?. Biochem Pharmacol. 1997, 54 (1): 1–8. PMID 9296344. 
  2. ^ Tansakul P; et al. Dammarenediol-II synthase, the first dedicated enzyme for ginsenoside biosynthesis, in Panax ginseng. FEBS Lett. 2006, 580 (22): 5143–5149. PMID 16962103. 
  3. ^ 认识人参皂苷 （页面存档备份，存于互联网档案馆）-中华民国身心灵健康关怀协会
  4. ^ 崔光泰 “高丽参的功效、药理和生理活性成分”，《中国医药技术与市场》2005年5月15日 Vol.5 No.3
  5. ^ 黄月纯 席萍，“高丽参注射液中人参总皂甙含量测定”《时珍国医国药》2000年第07期
  6. ^ 高丽参花旗参之争 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中国网
  7. ^ 2008 北京高丽人参研讨会，新华网
  8. ^ 存档副本. [2010-01-12]. （原始内容存档于2007-09-30）. 
  9. ^ [1][永久失效链接]
  10. ^ Joon-Hee, L. E. E.; Sun-Hye, CHOI; Oh-Seung, KWON; Tae-Joon, SHIN; Jun-Ho, L. E. E.; Byung-Hwan, L. E. E.; In-Soo, YOON; Kyung, PYO Mi; RHIM, Hyewhon; Yoong-Ho, L. I. M.; Yhong-Hee, SHIM; Ji-yun, A. H. N.; Hyoung-Choon, K. I. M.; Joseph, CHITWOOD David; Sang-Mok, L. E. E.; Seung-Yeol, N. A. H. Effects of Ginsenosides, Active Ingredients of Panax ginseng, on Development, Growth, and Life Span of Caenorhabditis elegans. Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2007-11-01, 30 (11): 2126–2134 [2018-12-17]. doi:10.1248/bpb.30.2126. （原始内容存档于2016-03-04） –通过CiNii. 
  11. ^ Effects of Ginsenoside Rb2 and Rc on Inferior Human Sperm Motility In…. archive.is. 2012-05-30 [2010-01-12]. （原始内容存档于2012-05-30）. 
  12. ^ Panax ginseng ginsenoside-Rg2 protects memory impairment via anti-apoptosis in a rat model with vascular dementia. [2010-01-12]. （原始内容存档于2019-02-22）. 
  13. ^ Determination of ginsenoside Rf and Rg2 from Panax ginseng using enzyme immunoassay.. [2010-01-12]. （原始内容存档于2009-08-30）. 

外部链接

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