麻竹

禾本科牡竹属植物

麻竹學名Dendrocalamus latiflorus),別名大綠竹、巨麻竹、巨竹、甜竹、瓦坭竹、吊絲麻、正坭竹,為禾本科麻竹屬的一種,分佈於中國華南地區、緬甸台灣,屬於叢生型竹類。[1]

麻竹
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
屬: 麻竹屬 Dendrocalamus
種:
麻竹 D. latiflorus
二名法
Dendrocalamus latiflorus
Munro, 1868

形態

本種桿高可達20~30公尺,徑達30公分,節間可長至60公分,節上分枝3枝以上,基部枝節通常具氣根,竹葉約為7~8片簇生,壽命可達60年。

麻竹質地柔軟肉厚,只有節較硬,不易劈裂且甜份高,容易生蟲,所以又叫甜竹,其筍可供食用,出筍期以6~8月的夏季為主,主要製成筍乾或桶筍。竹稈亦可供於建築加工及造紙、竹編,是台灣早期的重要經濟作物之一。

參考文獻

  1. ^ Dendrocalamus latiflorus Munro. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2018-12-14].