駝背胡椒鯛

石鱸科胡椒鯛屬鱼类

駝背胡椒鯛學名Plectorhinchus gibbosus),又稱駝背石鱸黑石鱸黑胡椒鯛,俗名打鐵婆,為輻鰭魚綱鱸形目石鱸科的其中一個

駝背胡椒鯛
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopteri
目: 笛鯛目 Lutjaniformes
科: 石鱸科 Haemulidae
屬: 胡椒鯛屬 Plectorhinchus
種:
駝背胡椒鯛 P. gibbosus
二名法
Plectorhinchus gibbosus
異名
  • Diagramma gibbosus
    Hombron & Jacquinot, 1853
  • Gaterin niger
    Cuvier, 1830
  • Pseudopristipoma nigrus
    Cuvier, 1830

分佈

本魚分佈於印度西太平洋區,包括紅海東非南非馬達加斯加毛里裘斯塞舌爾群島波斯灣馬爾代夫斯里蘭卡印度日本韓國中國沿海、台灣越南菲律賓印尼澳洲新幾內亞新喀里多尼亞帕勞所羅門群島馬里亞納群島馬紹爾群島密克羅尼西亞瑙魯斐濟群島圖瓦盧萬納杜夏威夷群島基里巴斯薩摩亞群島等海域。

深度

水深8至20公尺。

特徵

本魚體色暗褐色,背部顏色深而腹側顏色淡,各鰭末端顏色深,除體側有些不甚清楚的暗斑外,體上無其他花紋。在下唇的外緣有3對小孔。體被中型櫛鱗,頰部、鰓蓋、頭頂均被鱗。側線一條完整,弧形。口中等大小。幼魚的尾鰭、背鰭及臀鰭之外緣為黃白色。側線鱗片數48至49枚,背鰭硬棘14枚、軟條15至17枚;臀鰭硬棘3枚、軟條7至8枚。體長可達75公分。

生態

本魚棲息於水較混濁的岩礁區,屬肉食性,以甲殼類魚類為食,常被釣獲。

經濟利用

為美味的食用魚,適合紅燒或煮湯或煮熟後沾芥末食用。

參考文獻