糯米糍是荔枝最主要的栽培品種之一,主要栽種於廣東省深圳市[1]、台灣台中市[2]等地。其特點是肉厚而多汁、含糖量達15%以上,濃甜如蜜,果皮鮮紅,皮薄且核小[3]。著名作家秦牧曾以:「果大、核細、肉滑、汁多、濃甜」十個字來形容糯米糍[4]。