廣東飲料廠舊址

廣東飲料廠舊址,是廣州市文物保護單位之一,位於中國廣東省廣州市荔灣區西村街西增路63號。飲料廠建於1934年,是華南地區首家啤酒廠、當時最大的啤酒生產企業,在抗日戰爭前每年生產1,088噸啤酒、累計生產了4萬多份瓶裝汽水;後來,飲料廠因侵華日軍轟炸廣州而停產,其後被日軍佔用。飲料廠在戰後恢復生產,隨着時移世易而發展為廣州啤酒廠;原有的廠房在2008年停產搬遷,並已經進行改造,不再復現,僅存三棟樓房。2008年,舊址現存的三棟樓房列入第七批廣州市文物保護單位

廣東飲料廠舊址
舊址的奠基紀念碑
廣州市文物保護單位
地址荔灣區西村街西增路63號
分類近現代重要史跡及代表性建築
時代民國(1930年代)
編號94V-25
認定時間2008年12月29日

歷史

設立和發展

廣東飲料廠建於1934年,專門生產啤酒,是華南地區首家啤酒廠、當時最大的啤酒生產企業,總投資額為102.16萬法幣[1][2]。飲料廠用作生產啤酒和汽水的設備主要進口自捷克,其中汽水生產線在1937年夏季建成投產[1]。在抗日戰爭爆發前,飲料廠每年生產1,088噸啤酒,累計生產了4萬多支瓶裝汽水[1][3]

抗戰爆發後,廣州多次遭受侵華日軍轟炸,廣東飲料廠因而停產疏散。1938年10月,侵華日軍侵佔廣州,並佔用廣東飲料廠,把飲料廠更名為「大日本麥酒株式會社日語大日本麦酒廣東工場」,交由日本麥酒株式會社經營;日本運來了生產設備,在廠內建設一個每月生產4萬瓶汽水的車間,出產的汽水用作供日軍兵員飲用。日本在1945年8月投降後,政府於同年10月派員接收廣東飲料廠;飲料廠於11月恢復生產,12月易名為「廣東實業股份有限公司廣州飲料廠」。1946年,飲料廠改組,易名為「廣東實業有限公司廣州飲料廠」。[1]

保護和開發

隨着時移世易,飲料廠其後發展為廣州啤酒廠,原有的廠房在2008年停產搬遷,並已經進行改造,不再復現;舊址餘下三棟小樓房,曾先後出租予廣州生力啤酒有限公司奧益物業有限公司,後來籌備興建創意園,有設計公司進駐[2][3]

廣東飲料廠舊址在廣州第四次文物普查中被發現,並在2005年9月列入廣州市登記保護文物單位[2]。2008年,舊址現存的三棟樓房列入了第七批廣州市文物保護單位[4]。舊址計劃改造為「廣東工業遺址博物館」[2]

結構

廣東飲料廠舊址原本的廠區面積為6,448平方米,後來擴展至5萬多平方米[5]

舊址現存三棟樓房,它們均樓高二層,分別位於辦公樓正面左側、辦公樓正面、廠區入口處右側;三棟樓房都採用以綠琉璃瓦蓋成的歇山式屋頂,外牆為紅磚牆,以混凝土築成[3][4]。其中一棟樓房的外牆鋪上了瓷磚,蓋頂的綠琉璃瓦亦不見了[3]

舊址還有一面以花崗石砌成的奠基石碑,在2001年遷移至廠區入口處,並嵌上碑框;石碑高77厘米、寬60厘米、高1米多,上面刻有祥雲圖案、以及「廣東飲料廠奠基、中華民國二十三年十二月,林雲陔何啟澧」字樣[5]

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 民国时期的广东饮料工业. 廣東工業大學圖書館. [2016-11-24]. (原始內容存檔於2016-11-24). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 与清凉甜蜜有关的现代工业遗址. 廣州文史. 中國人民政治協商會議廣州市委員會. [2016-11-24]. (原始內容存檔於2016-11-24). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 辛亥前后,每天都有新公司注册. 信息時報. [2016-11-24]. (原始內容存檔於2016-11-24). 
  4. ^ 4.0 4.1 关于公布第七批广州市文物保护单位的通知. 中國廣州政府入門網站. 廣州市人民政府. 2009-01-13 [2016-11-24]. (原始內容存檔於2016-11-24). 
  5. ^ 5.0 5.1 成小珍; 溫朝暉; 張任. 老爷厂'挖'出新故事:自制国内首台柴油机. 信息時報. 2004-07-28 [2016-11-24]. (原始內容存檔於2016-11-24).