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剁刀
砍带骨肉块的料理用刀具
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剁刀
（Cleaver）是一種砍剁帶骨肉塊的料理用刀具
[
1
]
，也因為要剁斷食材的硬骨，通常比
廚刀
與
屠刀
大。剁刀的刀板也可以用來拍碎
大蒜
一類的食物。
剁刀
參考
^
存档副本
.
[
2015-01-18
]
. （原始內容
存檔
於2015-10-06）.
剁刀
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