馬拉斯奇諾車厘子

馬拉斯奇諾車厘子（英語：maraschino cherry），是把瑪拉斯卡車厘子（Marasca Cherry）浸泡在鹽水中，然後醃製於糖漿或力嬌酒中而成的甜車厘子。

馬拉斯奇諾車厘子

它經常被附加在雞尾酒和雪糕等食物、蜜餞中的小型甜車厘子。最早馬拉斯奇諾車厘子是給皇家和富人提供的高檔點心。19世紀初流傳到美國，在高檔的餐廳中供應。