菌蓋(pileus)又稱蕈蓋菌傘菌帽,是真菌子實體上部的傘狀部分。它是傘菌英語Agaric牛肝菌以及部分多孔菌齒菌英語tooth fungi子囊果所獨有的特徵。其他孢子果類型的菌蓋與子實體的其餘部分難以區分。帶有菌蓋的孢子果通常有着某類子實層體,譬如生長在菌蓋下側的菌褶、菌管或菌齒。有些真菌蕈傘上方覆有菌蓋皮

分類

菌蓋有許多種形狀:最常見的為半球形的凸面狀,大部分凸面狀的菌蓋在成熟後會變成扁平狀。許多知名菌類都具有此等形狀,包括雙孢蘑菇、多種鵝膏菌以及牛肝菌

高大環柄菇等部分菌類的菌蓋是中央突起的,這被稱作中凸狀。此外,有許多真菌像雞油菇一樣有着漏斗或喇叭形狀的外觀,它們的菌蓋是漏斗狀的。

參見

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